Rood
8
Domaine de Briante, Brouilly, Frankrijk 2016
Lauren Faupin heeft de wijngaarden van Alain Michaud overgenomen, die voor het merendeel beplant zijn met oude stokken. De kwaliteit gaat hierdoor toenemen.
Gamay noir; goede kleur, vulling in geur en smaak, mooie balans, donkere fruittonen, verteerbaar, slanke finale (13%)
La Maison blanche € 15,50
8+
San Fereolo, Dogliani Superiore, Italië 2016
Klein project (12 ha) in het zuiden van de Piemonte, in 1992 gestart door wijnmaakster Nicoletta Bocca. In tegenstelling tot andere dolcetto’s kan deze wijn jong gedronken worden maar ook fantastisch rijpen op fles.
Dolcetto, biologisch; mooie granaatkleur, goed zwart fruit, beetje stalachtig, heel schoon, mooie spannig, elegante stijl (14,5%)
Ad Bibendum € 19,95