Mousserend
8
VLP Extra Brut Rosé, Viña Las Perdices, Lujan de Cuyo, Argentinië NV
Dat Viña Las Perdices in Agrelo een gerenommeerde plaats inneemt in Lujan de Cuyo is inmiddels bekend. De family Muños omschrijft hun kracht in een simpele zin: ‘We live in a kingdom composed of vines, family and work’.
70% pinot noir, 30% chardonnay; roodkoperen kleur, aparte geur, veel mousse, elegant en spritzig, hint van framboos en aardbei, goede zuren en bitters, mooie balans, verrassend, heel elegant en verfrissend (12,9%)
Damaro Wines € 16,95
Sherry
8
Manzanilla Micaela, Bodegas Barón, Sanlúcar de Barrameda, Spanje NV
Barón is een van de oudste sherrybodega’s (uit 1631!) en is te vinden in het oude hart van Sanlúcar de Barrameda. Het bedrijf staat bekend om zijn zeer authentieke wijnen uit verschillende solera’s: de basiswijnen onder het label Micaela rijpen 3 tot 5 jaar.
Palomino; elegante kleur, heel schoon, fris en fruitig, prachtige ziltigheid, fijne bitters, evenwichtig, crispy en kraakhelder, plezierig doordrinkbare terraswijn, kort geleden gebotteld (15%)
Karakter Wijnimport