Wit
8
Tentations, Domaine Jacouton, IGP Ardèche, Frankrijk 2018
Chasselas en marsanne: vroeger beide ondergeschoven kindjes, maar dankzij bevlogen wijnmakers zoals Jean-François Jacouton nu een onderscheidend en vooral vrolijk makend glas wijn.
Marsanne, chasselas; licht groengeel uiterlijk, redelijk strakke geur, licht vettige inhoud, rijp, vief, mooi fruit en zuren, rijk, complex, veel lengte, gastronomische wijn (12,5%)
La vie le vin € 11,75
8,5
Pointe de Silex, Complices de Loire, Vouvray, Frankrijk 2017
Fijne, pure chenin blanc met een opvallend zuiver mondgevoel – ook door de gedeeltelijke opvoeding op amfoor. Deze chenin blanc, van een silexhoudende kleibodem, geeft veel inhoud en gelaagdheid terwijl de wijn prachtig droog, fijn en iets mineraal afdrinkt. Boeiende finesse uit de Loire voor een zeer schappelijke prijs.
Chenin blanc; strogeel uiterlijk, redelijke strakke geur, mooie balans, veel spanning, mooie mineraliteit, knappe zuren, goed inzetbare wijn, veel lengte (12,5%)
De Geluksdruif € 14,90
Rood
9-
Domaine la Célestière, Côtes-du-Rhône, Frankrijk 2017
Grenache en cinsault van meer dan 50 jaar oud, opvoeding in beton, in combinatie met liefde en vakmanschap. Resultaat: Grote Klasse!
Grenache, cinsault, biologisch; veel kleur, hechte geur, interessante blend, volle geur, veel finesse, smaakvol, mooie tannine, fijne kruidigheid, veel lengte (14%)
La vie le vin € 13,75