Overige wijnen 11

Mousserend

7,5

Brut Nature (Reserva), Joan Segura Pujadas, Cava, Spanje NV

Xarel-lo, parellada, macabeu; goede mousse, breed geur- en smaakpalet, interessante blend, geschikt voor stevige maaltijdschotels, bite, grip, met inhoud, goede prijs-kwaliteit (13%)
Lekker Sapje – Wijn voor mensen met humor € 12,50

Wit

7,5

Siglo XX Chardonnay – Sauvignon Blanc, Cristo de la Vega, La Mancha, Spanje 2015

Chardonnay, sauvignon blanc; strogele kleur; wat tropisch fruit, perzik; zachte aanzet, soepel, nette balans, correcte vulling (11,5%)
Vinea € 6,20

8-

Éclat, Domaine de Joÿ, IGP Côtes de Gascogne, Frankrijk 2015

Colombard, ugni blanc, gros manseng, sauvignon blanc; loepzuivere geur, heel rassig en slank, veel citrus, tropische toets; opwekkend, mooie frisse zuren, universele wijn (12,5%)
Sauter Wijnen € 6,95

8

Cuvée Nachschlag, Winzerhof Stahl, Franken, Duitsland 2015

Scheurebe, riesling; slanke geur, fijne tonen van wit fruit, zoete appel en ook peer; levendige, opwekkende aanzet, droog, citrusfruit, mooie zuren, klein aangenaam bittertje, heel verteerbaar (11,5%)
Winterberg Wijnen via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 7,50

7,5

Bric Sassi, Roberto Sarotto, Gavi di Gavi, Italië 2015

Cortese; correcte geur- en smaakaroma’s, veel sap, rijp fruit, voldoende zuren, goede balans en lengte (13%)
Wijnkoperij De Wijnengel € 9,75

8

Clos Venturi, Domaine Vico, Vin de Corse, Frankrijk 2015

Vermentino; licht parfumé en spritzig in geur, evenwichtig smaakpalet, sappig, rijpe witte fruittonen, toegankelijke vermentino, veel lengte (13,5%)
Werkhoven Wijnen € 9,95

8

Kanenas White, Tsantali, IGP Thraki, Griekenland 2015

50% muscat d’alexandrie, 50% chardonnay; lichtgeel uiterlijk, atypische geur, later ook abrikoos, frisse stijl, vrij strak in aanzet, fruitige smaaktonen, goed sap, mooie zuren, opwekkend, kruidige onderlaag, verteerbaar, slanke textuur (12,5%)
Goods & More € 10,95

7,5

Beyra Vinhos de Altitude, Biera Interior, Portugal 2015

50% siria, 50% fonte cal; licht zoetje in geur, grapefruitbitters, goed sap, verteerbaar, mooie zoet-zuurbalans, ronde bitters en zuren, pepertje op het einde (13%)
Cathy’s Taste € 9,95

7,5

Capello, Grave, Italië 2015

Friuli; verleidelijke geur, goed sap, mooie fruittonen, ronde bitters, zeer evenwichtig, frisse zuren, hoog smaakgehalte, heel veel lengte
Neerlands Wijnhuis € 10,50

7,5

Allegrini, Soave, Italië 2015

80% garganega, 20% chardonnay; rijpe witte fruittonen, crispy, mooie zuren, goede bite, goed sap, concentratie, schoon mondgevoel, stevig bittertje op het einde geeft de wijn een eigen gezicht (12%)
Goessens Professionals in Wine € 12,99

7,5

Metochi Chromitsa, Tsantali, IGP Mount Athos, Griekenland 2015

Assyrtiko, athiri, sauvignon blanc, biologisch; mooie neus, in aanzet redelijk strak, vullend en sappig middenrif, mooie bitters, hoge zuren, fruitig, sinaasappelschil, kruidige onderlaag, frisse aperitiefwijn (12%)
Goods & More € 13,00

7

Il Bianco, Brancaia, IGP Toscana, Italië 2015

90% sauvignon blanc, 5% viognier, 5% gewürztraminer, sémillon; brede doch bescheiden geur, goed sap, mist wat schakering, wel fris van smaak maar vooral teveel reliëf (13%)
Goessens Professionals in Wine € 14,50

7,5

Grauburgunder Böchinger Rosenkranz trocken, Weingut Theo Minges, Pfalz, Duitsland 2014

Grauburgunder, biologisch; goede intense geur, zoete appel en tropisch fruit; ook in de aanzet, zacht, zoet fruit, warme gloed, voldoende zuren, kruidige toets, klein bittertje, nette lengte (13,5%)
Champagnist via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 14,95

7+

Altair Bianco, Borgo La Torre, IGP Toscana, Italië 2015

50% vermentino, 50% viognier, 6 maanden barrique; goed sap, mooie bitters, opwekkend, licht crèmig, schoon, goede vulling, pepertje, strakke finale met veel lengte
De Coninck Wines € 15,75

8

Radici, Mastroberardino, Fiano di Avellino, Italië 2015

Fiano di avellino; opwekkende geur, mooie smaakwaaier, goede zuren, levendig fruit, correcte bitters, wijn met diepgang (13%)
Wijnkoperij De Wijnengel € 15,95

7+

Grainha Branco, Quinta Nova, Douro, Portugal 2015

Viosinho, gouveio, rabigato, fernão pires, houtgebruik, biodynamisch; mooie zuren, goed sap, licht plakkerig, wat hoge bitters, kruidige onderlaag, hint van sake, heel veel lengte (14%)
Noordman Wijnimport € 17,50

8-

Dona Fatima, ManzWine, IGP Lisboa, Portugal 2012

Jampal; mooie rijke geur, kruidig en rijk aan rijp fruit, goed gedoseerde houtinbreng; krachtig van smaak, frisse zuren, hout overheerst niet, nette balans en lengte (13%)
Wijnhoeve Matton € 19,95

Rosé

7

Domaine Vico, Vin de Corse, Frankrijk 2015

Niellucciu, sciaccarellu, grenache; uitnodigende geur, open structuur, gevarieërd, fijn, mooie rijpe witte fruittonen, sappige aanzet, evenwichtig, licht pepertje, fijne zuren, opwekkend, pure smaakbeleving, dorstlessend, verrassend, voldoende spanning, veel lengte, terraswijn (12,5%)
Werkhoven Wijnen € 8,50

Rood

7

One of 3 Organic Tempranillo, Dominio de Castilla, La Mancha, Spanje 2013

Tempranillo, biologisch; elegante kleur, lichte aroma’s, doordrinkbaar, correct gemaakt, mag wat meer vulling hebben, correcte zuren, huiswijn (12,5%)
L’Exception € 6,95

7,5

5 I Sodi del Paretaio Riserva, Badia di Morrona, Chianti, Italië 2013

Sangiovese grosso; intense geur, broeierig, licht boers, sappige aanzet, zuren geven de wijn energie, goede rondeur, licht kruidige onderlaag, hint van viooltjes, geranium en donker fruit, pittige tannines, slanke textuur, veel lengte met op het einde licht drogende accenten (14%)
Wijnhandel de Gouden Leeuw € 9,95

7

DWP, Quinta da Devesa, Douro, Portugal 2010

Touriga nacional, tinta barroca, touriga franca, tinta roriz; mooie kleur, hechte geur, redelijk soepele aanzet, veel rijp ontwikkeld fruit, wel drogende tannines
Wijnkoperij la Persistance € 10,15

7+

Canta Muda, Bodegas Briones Abad, Ribera del Duero, Spanje 2014

Tempranillo; diepe kleur, veel paars; iets gestoofde geur, kersenfruit, aardbeien, hout, warme gloed in geur en smaak, sappig, finale knijpt wat door droging (14%)
Vinea € 11,75

8-

Roi Patriote, Mas de Martin, Vin de France, Frankrijk 2013

50% cabernet franc, 25% cabernet sauvignon, 20% merlot, 5% tannat, biodynamisch; zeer diep gekleurd; intense geur, kruidig, donker fruit, geconcentreerd, bosbessenjam; in de mond krachtig, rijk aan rijp donker fruit, ook wat bitters, stevige maaltijdwijn (14%)
Sauter Wijnen € 12,75

7

1884 Malbec Estate Grown, Bodegas Escorihuela, Mendoza, Argentinië 2015

Malbec; lichte plantaardige geur, ook aards, sappige aanzet , geur- en smaakaroma’s komen overeen, licht korrelig, strak, monotoon
Neerlands Wijnhuis € 12,75

7

Calathus Pinot Noir, Finca Don Carlos, Mendoza, Argentinië 2012

Pinot noir; groene, plantaardige geur, sappige aanzet, in de smaak eveneens plantaardige impressies, korrelig en korte afdronk
Damaro € 14,95

7+

Reserve Pinot Noir, Land of Hope, Western Cape, Zuid-Afrika 2013

Pinot noir; duidelijk pinot noir, goed sap, tamelijk opeengepakt, fruitig, frisse zuren, correct middenrif, veel lengte (13%)
Cathy’s Taste € 19,95

7+

Merlot de Castigno, Château Castigno, Saint-Chinian, Frankrijk 2011

Merlot, houtgebruik, biologisch; intense neus, explosief mondgevoel, sappige aanzet, duidelijk merlot, beetje drogend (14,5%)
Oud Reuchlin & Boelen € 14,35

7

Guindalera Crianza, Calvente, Vino de Calidad de Granada, Spanje 2011

Tempranillo, syrah, cabernet sauvignon, merlot, houtgebruik 12-14 maanden; intense kleur, ontwikkelde geur, heftig van smaak, veel materie, nogal drogende finale (14,5%)
Granada Wijnen € 14,95

7

Viñedos de Altura, Bodegas Ramon Bilbao, Rioja, Spanje 2011

Garnacha, tempranillo, houtgebruik; fraaie kleur, duidelijke houtinvloed in geur en smaak, gerijpt fruit, licht drogende, ontwikkelde finale, maaltijdwijn (14%)
Verbunt Wijnkopers € 14,95

7

Domaine d’Heilly Huberdeau, Bourgogne Côte Chalonnaise, Frankrijk 2015

Pinot noir, biologisch; fijne geur, hint van perzikpit, atypische pinot noir, rijke neus, veel concentratie, goed sap, rijp exotisch fruit, lichte koude thee-toets, veel lengte
de Wijntherapeut € 14,95

7

Enfuria, WineryArts, Yecla, Spanje 2012

Monastrell, syrah, petit verdot, houtgebruik; veel kleur, aardige blend, plezierige mondaroma’s, intens van smaak, hout iets teveel op de voorgrond, beetje rullige beleving met wat droging op het einde (14,5%)
Lekker Sapje – Wijn voor mensen met humor € 16,30

7+

Les Sybarites, Château De Pizay, Morgon, Frankrijk 2013

Gamay noir, houtgebruik; veel kleur, meer zwart dan rood fruit, volle gamayaroma’s, dik en sappig, donker fruit heeft de overhand, beetje rullige mondbeleving, voldoende fraîcheur (13%)
La Maison Blanche € 17,50

7+

Cabernet Franc Reserve, Verum, Alte Valle del Rio Negro, Argentinië 2013

Cabernet franc; goede neus, pepertje, paprika, sappige aanzet, rijp zwart en rood fruit, mooie zuren, goede balans, veel smaakgehalte, beetje eendimensionaal (14%)
Damaro € 18,45

7,5

Canalicchio di Franco Pacenti, Rosso di Montalcino, Italië 2012

Sangiovese grosso; fijne geur, licht mestig, goed sap, duidelijk sangiovese, goede balans, lange afdronk (14%)
AltoVino Wijnhandel € 19,25

 

7,5

Inquieto Touriga Nacional, Douro Prime, Douro, Portugal 2009

Touriga nacional; compacte geur, veel donker fruit, ook tabak en zoethout; rijke aanzet met veel geconcentreerd fruit en ook het nodige hout, veel tabak en laurier, wat droging in de finale, hoge smaakgehalte vraagt om eten (14%)
Wijnhoeve Matton € 21,50

7,5

Domaine Theulot-Juillot, Mercurey 1er Cru Champs Martins, Frankrijk 2014

Domaine Theulot-Juillot, Mercurey 1er Cru Champs Martins, Frankrijk 2014
La Maison Blanche € 26,55

zoet

7,5

Domaine de Montgilet, Coteaux de l’Aubance, Frankrijk 2015

Chenin blanc; goudgeel uiterlijk, geurwaaier van honingdropjes en abrikoos, sappige aanzet, mooi gedoseerde aroma’s, verfijnd zoetje, stijlvol (11%)
Wijnhandel de Gouden Leeuw € 11,95

Verrassingen en nouveautés 11

Wit

8+

Champ de Lorge, Domaine de Petit Fromentin, Coteaux du Lyonnais, Frankrijk 2015

Volle chardonnay met een knipoog naar de Bourgogne – maar met veel karakter en finesse. Waar in de Bourgogne zelf de prijzen maar blijven stijgen, is dit exemplaar een geweldig, betaalbaar alternatief: voor een zeer scherpe prijs krijg je prachtige, volle wijn met een eigen karakter. Onderscheidend lekker!
Chardonnay, biologisch; redelijk veel kleur, eigenzinnige aroma’s in geur en smaak, goed gedoseerd, net even iets anders, opvallende pepertjes, wijn voor liefhebber (13,5%)
De Geluksdruif € 10,50

8

Romo, Domaine des Huards, Cour-Cheverny, Frankrijk 2013

Michel Gendrier ziet het als zijn missie om ervoor te zorgen dat de wereld de romorantin leert kennen. Hij heeft geëxperimenteerd met deze weinig bekende druif met verbazingwekkende resultaten. Dit zijn wijnen voor echte liefhebbers.
Romorantin, biologisch; stijlvolle geur, eigenzinnige tonen in geur en smaak, hoge zuren, opvallende bitters, accent van gekonfijt fruit, mooie droge finale, veel lengte (12%)
Wijnhandel Jan van Breda € 15,95

7,5

Cami Salié, Lionel Osmin & Cie, Jurançon, Frankrijk 2014

Cami Salié is vernoemd naar een weg waarover de inwoners van het dorp Salies de Béarn (bekend om zijn natuurlijke zoutbron in het midden van de stad) hun zout naar Pau vervoerden.
65% petit manseng, 35% gros manseng, houtgebruik; citroengele kleur, rijpe fruittonen in geur en houtinvloed, veel smaak, intens, licht crèmige ondertoon, licht bittertje (14%)
Verlinden Drink & Discover € 16,75

8-

Viognier Granit, J.F. Jacouton, IGP Collines Rhodaniennes, Frankrijk 2015

Weer een jonge wijnmaker die vol enthousiasme aan de slag gaat met het familiezilver. De steile hellingen van het Rhônedal dwingen tot volledig handwerk. Gevinificeerd op barriques, puur gericht op het karakter van de druif.
Viognier, fermentatie op hout; opvallende inbreng van het hout maar absoluut niet storend, beetje geparfumeerd, bloemig, hoge zuren, mooie bitters, gerijpt en droog fruit, wijn voor de liefhebber (12,5%)
la Vie le vin € 17,50

8-

Bodega Amalaya, Valle Calchaqui, Argentinië 2015

In het noorden van de provincie Salta, in Cafayate in het hart van de Calchaqui Vallei, ligt Bodega Amalaya. Amalaya betekent in de inheemse taal ‘hopen op een wonder’. De bodega maakt deel uit van de Hess Family Estates. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden op een hoogte van 1.700 meter.
Torrontes, riesling; duidelijke torrontestonen, rijp, sappig, bloemig, hint van lychee, veel sap in aanzet, middenrif is gelijkmatig, leuk effect door middel van riesling, levendig en spannend (14%)
Horizon Wines € 9,95

Rood

8

Karas,Tierras de Armenia, Armavir, Armenië 2014

Gelegen in Ararat-vallei, op een hoogte van 1100 meter. De wijngaarden maken deel uit van Tierras de Armenia CJSC. Vulkanische bodem met rijke leem en een steenachtige textuur, bij uitstek geschikt voor de productie van sterk geconcentreerde wijnen. Michel Rolland brengt het beste van dit terroir in de Karas-wijnen.
Syrah, tannat, malbec, petit verdot; felle donkere kleur, sappige geurwaaier, combinatie van fruit en florale tonen, opvallend zoet, stevige tannines, stoffig, complexe wijn (14%)
Asian Wines € 12,45

8-

Señorio de Nevada Cabernet/ Merlot, IGP Laderas del Genil, Spanje 2010

Bordeaux-blend uit Granada, 12 maanden op Amerikaans en Frans eiken. Een van de fraaie wijnen uit de bodega van het schitterende wijnhotel Hacienda Señorio de Nevada, aan de voet van de Sierra Nevada bij Granada (Zuid-Spanje).
Cabernet sauvignon, merlot, 12 maanden hout; zeer veel kleur, tabakassociatie en ontwikkeld fruit, soepele aanzet, mooie smaakaroma’s, gerijpt fruit en hint van chocolade, lekker van smaak, goede balans, voldoende vulling maar ook doordrinkbaar (15%)
Granada Wijnen € 13,45

8

Les Petits Pas, Domaine du Pas de l’Escalette, Coteaux du Languedoc, Frankrijk 2015

Genoemd naar hun twee zoons Jules en Gabriel (kleine stapjes alvorens groot te worden). Deze cuvée vergist in grote eiken vaten na gedeeltelijk te zijn ontsteeld.
50% syrah, 30% grenache, 20% carignan, houtgebruik, biologisch; intense kleur, mooie geurwaaier, passend bij de tijd van het jaar, evenwichtig van smaak, veel fruit, aangenaam
Vojacek Wijnen € 13,50

8

Nativae, Tenuta Ulisse, Montepulciano d’Abruzzo, Italië 2013

Voor deze ongeklaarde en ongefilterde wijn wordt bij de spontane vergisting gebruik gemaakt van de wilde gistcellen die aanwezig zijn op de druiven. De druivenstokken van deze montepulciano d’abruzzo zijn meer dan 40 jaar oud.
Montepulciano d’abruzzo; fijne neus, licht aards en broeierig, goed sap, doordrinkbaar, mooie zuren, mals, zeer schoon, souplesse, mooie wijn met veel lengte (13,5%)
Vinites € 19,95

Huiswijnen / Prijs-kwaliteitwijnen 11

Wit

7

DWP, Quinta da Devesa, Douro, Portugal 2014

75 jaar oud familiebedrijf in de subregio Cima Corgo, met uitzicht op het punt waar de Douro en de Corgo samenkomen. Men bezit 34 hectare aan wijngaarden met een hoogteligging variërend tussen de 60 en 500 meter. De hoogst gelegen wijngaarden hebben een koelere, noordoostelijke expositie.
Malvasia fina, vioshino, fernão pires; aangename geur, goed sap, kruidige onderlaag, mooie zuren, felle bitters, hint van sinaasappelschil, veel lengte
Wijnkoperij la Persistance € 10,15

7,5

Provenance Chenin Blanc, L’Avenir, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2015

Deze wijn is gemaakt van 100% chenin blanc, dit druivenras droeg vroeger de naam Steen maar kwaliteitswijnhuizen houden de Franse naam aan om aan te geven dat de kwaliteit beter is. Deze jaargang heeft onder uitzonderlijke omstandigheden kunnen rijpen en is zelfs een maand eerder geoogst dan normaal.
Chenin blanc, 40% van de wijn rijpt 6-9 maanden in gebruikte Franse barriques; fruitrijk, tropisch, goed sap, licht ziltig, mooie zuren en balans, mooie ronde pepers en bitters, erg schoon, veel lengte (14%)
Verbunt Wijnkopers € 14,50

Rood

8

Chateauvieux, Domaine de Petit Fromentin, Coteaux du Lyonnais, Frankrijk 2015

De Coteaux du Lyonnais is een vrij onbekend wijngebied rond Lyon. Officieel onderdeel van de Beaujolais-streek – ook omdat de gamay-druif hier het meest is aangeplant – maar wijnmaker Franck Decrenisse spreekt liever van de meest noordelijk gelegen Rhône-regio – met name vanwege bodems, die net als in de Noord-Rhône vooral veel grind en vuursteen bevatten.
Gamay, biologisch; intense geur, hechte, geconcentreerde geur- en smaakaroma’s, levendig palet, goede fraîcheur, veel lengte, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding (12,5%)
De Geluksdruif € 9,90

7,5

Primitivo, Tenute Rubino, IGT Salento, Italië 2015

200 hectare groot domein uit midden jaren tachtig, opgericht door Tomasso Rubino. Sinds 2000 staat het onder leiding van Luigi Rubino. Er wordt hier met veel passie en zeer veel energie hard gewerkt aan constante verbetering en kwaliteit van het product. Ze produceren karakteristieke en technisch perfecte wijnen. Vandaag een van de key-players in Puglia!
Primitivo; mestige geur, licht animaal, goed sap, mooie speelse zuren, goede fraîcheur, strakke tonen, lichte toets van vuursteen, smaakvol en toegankelijk, kruidige onderlaag, veel lengte (13,5%)
Vojacek Wijnen € 9,95

Arrangements wijnen 11

Wit

8

Suavia, Soave Classico, Italië 2015

Breed inzetbare 100% garganega van de topwijngaarden Fittà en Tremenalto met vulkanische bodem van een familiebedrijf gerund door drie dochters.
Garganega; wulpse, rijpe witte fruittonen en florale impressie, goed aansluitend bittertje, mooi sap, goede vulling, goede balans (13%)
Anfors € 11,95

8,5

Siefersheimer Riesling Vom Porphyr, Wagner Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2015

Riesling van jongere aanplant van de GG wijngaarden Heerkretz en Höllberg bekend om de ‘Porphyr’ bodem. Druiven worden vrij laat geoogst. De wijn rijpt gedeeltelijk op ‘Stückfass’.
Riesling, beperkt houtgebruik, biologisch; stijlvolle geur, heerlijk fruit, fijne hoge zuren, malse aanzet, geuraroma’s keren in vloeiende vorm terug, goede balans, knap houtgebruik, goede spanning (13%)
Grandi Vini via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 17,95

8

Nativae Pecorino, Tenuta Ulisse, Abruzzo, Italië 2014

De pecorino-druiven groeien op meer dan 40 jaar oude wijnstokken. De vergisting van de druiven vindt plaats op spontane wijze, met de wilde gistcellen op de schillen. De wijn is ongeklaard en ongefilterd.
Pecorino; goede zuren, ronde bitters, opwekkend, mooie rijpe fruittonen, verteerbaar, schoon van smaak, goede vulling, veel lengte (13%)
Vinites € 19,95

Rood

8

Spätburgunder Tradition, Philipp Kuhn, Pfalz, Duitsland 2012

Pinot noir van wijngaarden met löss, leem en kalkzandsteen. Opvoeding op grote Franse houten vaten voor ca. 16 maanden.
Spätburgunder, beperkt houtgebruik; aangename aromatische geur, typisch spätburgunder, zuiver en evenwichtig, mooie sappige aanzet, rijp fruit met pikant kruidig tintje, goede lenge, hout is mooi gedoseerd (13%)
Grandi Vini € 14,95

7,5

Figure Libre Cabernet Franc, Domaine Gayda, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2014

Domaine Gayda is een van de meest onderscheiden domeinen van de Languedoc. Alle wijnen zijn 100% biologisch. Boven het wijndomein is het restaurant van Gayda gevestigd, voorzien van een voortreffelijke keuken! Met uitzicht over de wijngaarden kunt u hier alle wijnen van Gayda proeven en natuurlijk een kijkje nemen in het wijnbedrijf.
Cabernet franc, houtgebruik, biologisch; veel kleur, fruitrijke cabernet francgeur, inbreng van hout is goed gelukt, aangenaam op de tong met licht zwart-wittoontje (14,2%)
Hans Moolenaar Wijnkoperij € 16,95

8-

Grainha Tinto, Quinta Nova, Douro, Portugal 2012

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo ontleent haar naam aan Onze Lieve Vrouwe van de berg Karmel, de beschermheilige die de 17e-eeuwse kapel op het landgoed bewoont. De Quinta is eigendom van de familie Amorim, een van de marktleiders op het gebied van kurkproductie.
Touriga nacional, tinta roriz, tinta baroca, touriga franca; intense kleur, hechte geurwaaier, nog opeengepakt, redelijke soepele aanzet, middenrif met veel donker fruit, kruidig, stevige tannines, mondvullend, warm, winterwijn (14%)
Noordman Wijnimport € 17,50

8-

Domaine de l’Olivette, Bandol, Frankrijk 2011

In tegenstelling tot de meeste collega’s heeft deze wijnmaker het geduld om zijn wijn 5 jaar de tijd te geven alvorens hem op de markt te brengen. Rode Bandol in optima
forma.

Mourvèdre, grenache, houtgebruik; intense kleur, hechte geur met beetje ontwikkeling, evenwichtig van samenstelling, gerijpt fruit, voldoende kruidigheid, goed houtgebruik, vraagt om wintergerecht (15%)
la Vie le vin € 22,95

7,5

Borgo Salcetino, Chianti Classico, Italië 2013

Het wijnhuis Borgo Salcentino ligt in Radda, in de “Classico”-zone, waar zich de zich de beste gronden voor de productie van ‘klassieke stijl’ chianti bevinden. De familie Livon bezit 30 hectare waarvan 13 ha aan wijngaarden.
95% sangiovese, 5% canaiolo; uitnodigende geur, sappige aanzet, mooi versmolten, licht crèmige associatie, correcte vulling, verteerbaar, mooie spanning, kruidige onderlaag, veel lengte (13%)
AltoVino Wijnhandel € 16,75

Premium Selection 11

Wit

8-

Corte de Campo Coastal Blend, Vistamar, Casablanca Costa Valley, Chili 2015

Wijnmaakster Irena Païva van Vistamar is op zoek gegaan naar wijngaarden die in aanmerking zouden kunnen komen als bron voor een witte en rode cool-climate- wijn. Aan de kust in Casablanca Valley en hoog in de Andes vond zij de geschikte percelen en deze leveren nu twee nieuwe wijnen.
85% chardonnay, 15% viognier, houtgebruik; fijne zuren, hint van mirabelle, goed sap, verteerbaar, licht crèmig, verkwikkend, schoon van smaak, mooi houtgebruik, veel lengte (13%)
Wijnkooperij de Lange € 15,50

7,5

Sauvignon Blanc, Johner Estate, Wairarapa, Nieuw Zeeland 2015

Karl Heinz Johner (Baden) beheert Johner Estate. In 2015 werd een klein deel van de oogst op gebruikte eikenhouten vaten van 330 liter vergist en 6 maanden ‘sur lie’ ontwikkeld. De wijn is ongefilterd afgevuld waardoor depot op kan treden.
Sauvignon blanc; duidelijk sauvignon blanc uit Nieuw-Zeeland, goed sap, schone zuren, vettig, asperges, veel lengte(13%)
Tire Bouchon € 19,40

8

Prelude Vineyards Chardonnay, Leeuwin Estate, Margaret River, Australië 2014

De kwaliteitsregio Margaret River dankt zijn reputatie aan domeinen zoals Leeuwin Estate. De familie Horgan begreep al snel dat Margaret River gezegend is met een mediterraan klimaat met minder regen en een gunstige afkoeling uit zee ’s nachts, een bodem van graniet, klei en kiezel, kortom een paradijs voor wijnbouw. Met een score van 96/100 rangschikt Wine Spectator Leeuwin Estate nummer 28 in hun wereld top 100.
100% chardonnay, houtgebruik; fijne, goed gedoseerde geur- en smaakaroma’s, het hout is goed opgenomen, goed gerijpt fruit, fijn uitgelijnd, licht crèmig tintje aan de onderkant (13,5%)
Ad Bibendum Fine World Wines € 28,97

Rood

8

Corte de Campo Andes Blend, Vistamar, Cachapoal Andes Valley, Chili 2014

Wijnmaakster Irena Païva van Vistamar is op zoek gegaan naar wijngaarden die in aanmerking zouden kunnen komen als bron voor een witte en rode cool-climate- wijn. Aan de kust in Casablanca Valley en hoog in de Andes vond zij de geschikte percelen en deze leveren nu twee nieuwe wijnen.
40% cabernet sauvignon, 20% carmenère , 20% petit verdot, 20% petite sirah; houtgebruik; peperige geur, duidelijk houtgebruik, goed sap, mooie zuren, schoon van smaak, rijp cassisfruit van carmenère, puur en opwekkend, veel lengte (13,5%)
Wijnkooperij de Lange € 15,50

7,5

Albireo, Borgo La Torre, IGP Toscana, Italië 2013

De historische wijnkelder van het wijnhuis Borgo La Torre is volledig vernieuwd met de meest geavanceerde wijnbereidingsfaciliteiten. De wijngaarden bestrijken een totaal van 13 hectaren. De wijnstokken zijn onlangs nieuw ingeplant, 7000 planten per hectare. De wijnen worden gemaakt met Franse techniek aangepast aan lokale omstandigheden, waardoor Montecarlo’s wijnen beter vergelijkbaar zijn met wijnen uit Frankrijk dan met Italiaanse wijnen.
Petit verdot, biologisch; goede kleur, hint van grafiet, schoon van smaak, goede zuren, mals op de tong, mooi fruit, licht floraal, kruidige onderlaag, goed samengesteld, veel lengte
De Coninck Wines € 15,75

8

7 Fuentes, Suertes del Marqués, Valle de la Orotava, Spanje 2014

Nieuwe ‘basiswijn’ van de inmiddels befaamde producent Suertes del Marqués uit Tenerife. Lokale listán negro en tintilla met gedeeltelijke houtrijping zorgen voor een soepele terroir wijn met karakter
90% listán negro, 10% tintilla, 40% van de wijn rijpt 8 maanden op gebruikt Frans eiken van 500 liter; intense geur met frisse accenten, sappige aanzet, fruitrijk smaakpalet met goede fraîcheur, opvallend evenwichtig, hint van chocolade, mooie tannines (13%)
Anfors € 15,95

8

La Montesa Crianza, Alvaro Palacios, Rioja, Spanje 2013

De La Montesa wijngaard heeft hoofdzakelijk garnacha als aanplant. Tempranillo en mazuelo spelen in deze wijn de bijrol. Ook valt op dat de wijngaard uit bush vines bestaat. Hij wordt biologisch bewerkt en de opbrengst per hectare wordt laag gehouden.
Garnacha tinta, tempranillo, mazuelo, houtgebruik; goede kleur, mooi samengestelde fruitige geur met herfsttonen, evenwichtig smaakpalet, balans tussen fruit en kruiden, lichte tabakaccenten, mooie lengte (14%)
Oud Reuchlin & Boelen € 15,99

8-

Daniel Crochet, Sancerre, Frankrijk 2014

Een van de nieuw opkomende sterren in Sancerre! Familiedomein in Bué sinds 1996. Neef van François Crochet. Vriend en leerling geweest van Alphonse Mellot. Het landgoed beslaat een kleine 10 hectare waarvan 7 hectare beplant is met sauvignon blanc en 3 met pinot noir.
Pinot noir; goede kleurintensiteit, levendige geurwaaier met goede fruitinbreng, zuren zijn fris, verteerbaar, verrassend, goede lengte (13%)
Wijnhandel Jan van Breda € 15,95

8

Pinot Noir, Johner Estate, Wairarapa, Nieuw Zeeland 2014

Karl-Heinz Johner (Baden) beheert Johner Estate. Elk jaar worden de diverse pinot noir-varianten separaat vergist. Voor de Pinot Noir Wairarapa worden de toegankelijke, fruitige varianten gebruikt. Op de schillen vergist, vervolgens 12 maanden ontwikkeling op gebruikt hout en een ongefilterde botteling.
Pinot noir, 12 maanden houtrijping; fijne neus, goed sap, fijne zuren, kruidig, opwekkend, verteerbaar en mals, dropjesachtig, finesse, soepel, veel lengte (14,5%)
Tire Bouchon € 18,35

8

Pinot Noir, Main Divide, Waipara, Nieuw Zeeland 2012

De familie Donaldson, ook eigenaar van de prestigieuze Pegasus Bay-wijnen, tracht met Main Divide het koele klimaat, de schoonheid en ongeschonden puurheid van het zuiden te weerspiegelen. Men werkt samen met enkele druiventelers die elk voor hun variëteit een eigen karakter hebben.
100% pinot noir, houtgebruik; goed sap, mooie zuren, fijne kruidigheid, mals, evenwichtig, schoon, licht gerookt, souplesse, veel lengte (14%)
Ad Bibendum Fine World Wines € 19,33

8-

Nero di Lupo, Azienda Agricola COS, IGP Sicilia, Italië 2014

Achter elke grote wijn staat een groot man of vrouw. In het Siciliaanse Vittoria is dit Giusto Occhipinti, architect maar vooral bezield wijnmaker.
Nero d’Avola, biologisch, vergisting en rijping op cement. Ongefilterd; verleidelijke geur, vlezig, animaal, goed sap, geconcentreerd, opwekkend, mooie zuren, schoon en puur van smaak, veel lengte (12%)
De Wijntherapeut € 19,95

8-

Grand Vin, Château d’Anglès, La Clape, Frankrijk 2011

Eric Fabre was onder andere 8 jaar technisch directeur van Château Lafite-Rothschild. Hij heeft nu zijn gedroomde wijngaard met uitzicht op de Middellandse Zee
55% mourvêdre, 5% carignan, 30% syrah, 10% grenache, houtgebruik; intens donker van kleur en ook donkere geurtonen, diepliggende aroma’s van mourvèdre, verrassende aanzet, hint van tabak en donker fruit, frisse muntassociatie, maaltijdwijn pur sang (14,5%)
Verlinden Drink & Discover € 21,50

8

Chemin de Moscou, Domaine Gayda, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2014

Domaine Gayda is een van de meest onderscheiden domeinen van de Languedoc. Alle wijnen zijn 100% biologisch. Boven het wijndomein is het restaurant van Gayda gevestigd, voorzien van een voortreffelijke keuken! Met uitzicht over de wijngaarden kunt u hier alle wijnen van Gayda proeven en natuurlijk een kijkje nemen in het wijnbedrijf.
60% syrah, 35% grenache, 5% cinsault , houtgebruik, biologisch; intens van kleur, goede blend met syrah als rode draad, vullend, soepel, rond, goede balans, mooi gemaakt, veel rijp fruit, mooie zuren, wijn voor breed publiek (14,5%)
Hans Moolenaar Wijnkoperij € 23,95