Verrassingen en nouveautés maart 2020

Rood

8

Der Rote Loewe, Graf Adelmann, Württemberg, Duitsland 2016

Een van de bekendste wijnhuizen uit Württemberg en een van de eerste die hier lid werden van de VDP. Felix Graf Adelmann von Adelmannsfelden vertegenwoordigt de vijfde generatie binnen het eeuwenoude adellijke geslacht die zich bezighoudt met wijn maken. Hij kiest voor een klassieke Bourgogne-manier van wijn maken, alleen eikenhout uit de Bourgogne wordt hier gebruikt, frisheid en elegantie staan voorop.
Lemberger, 100% Frans hout, 20% nieuw; mooie kleur, fruitig en floraal in geur, frisse ondertoon, zuren brengen spanning, goed gedoseerde aroma’s, veel smaak, wijn met bite, goed gebruik gemaakt van de rijping op barrique, heel goed inzetbaar, perfecte balans tussen fruit en aardse tonen, evenwichtig, verrassende wijn (12,5%)
Rijkhoff wijnen en wijnimport – La Maison Blanche € 19,95

Sherry

8,5

Manzanilla La Gitana en Rama, Bodegas Hidalgo La Gitana, Sanlúcar de Barrameda, Spanje NV

Palomino. Deze manzanilla met 7 à 8 jaar solerarijping is afkomstig van dezelfde wijngaard als El Cuadrado. De beste vaten worden geselecteerd en zonder enige filtering en stabilisatie gebotteld. Zo blijven concentratie en complexiteit geheel intact
De bodega ligt op 300 à 400 meter van de zee gelegen en laat een fantastische floropvoeding toe, wat resulteert in een zeer fijne wijn, beendroog met hoge mineralteit en ziltigheid.
Résidence Wijnen

Premium Selection maart 2020

Wit

8

Diamond Collection Chardonnay, Francis Ford Coppola, Monterey County, Californië 2017

Agostino Coppola, de grootvader van Francis Ford Coppola, maakte al wijn in de kelder van zijn flatgebouw in New York. Francis investeerde na de filmkrakers onder zijn regie, zoals The Godfather en Apocalypse Now, in een wijndomein in Napa Valley. En met succes, met als voorbeeld deze Diamond Series Gold Label Chardonnay.
Chardonnay, rijping op Frans eikenhout; rijpe kleur, geur en smaak, duidelijke maar fijne houtinbreng, typische Californische aroma’s, elegante aanzet en vulling, fijn bittertje, voldoende zuren, mooie, elegante nieuwe-wereldstijl (14%)
Vinites € 16,55

9

Vergence White, Pegasus Bay, Waipara, Nieuw-Zeeland 2016

Pegasus Bay is een echte familieonderneming. Ivan Donaldson, gepensioneerd neuroloog, bekommert zich om de wijngaarden. Zoon Edward is de marketingmanager, zijn jongste broer Paul neemt de administratieve kant voor zijn rekening. Oudste zoon Matthew en zijn echtgenote Lynnette zijn de wijnmakers. Beiden hebben heb het vak geleerd bij topproducenten in Bourgogne.
Sémillon, chardonnay, muscat, gewürztraminer; rijp fruit, goede zuren, balans, geur- en smaaktonen volgen elkaar op, volle smaak, goede vulling, complex van samenstelling, rijke wijn, universeel inzetbaar, lengte (14%)
Ad Bibendum Fine World Wines € 22,55

9-

Aureoline, Daniel Dugois, Arbois, Frankijk 2015

Boeiend wit uit de Jura, van de autochtone savagnin-druif, die in dit geval niet oxidatief (oftewel ouillé) is opgevoed, op foeder. Mooie zuren en bitters, en groot bewaarpotentieel. En zeer aantrekkelijk geprijsd.
Savagnin, in conversie, 1 jaar op foeders; bleekgele kleur, zuivere savagnin-aroma’s, kraakhelder in geur en smaak, veel finesse, subtiele smaakaroma’s, veel lengte, prachtig voor het hogere gastronomiesegment (13%)
De Geluksdruif € 16,25

Arrangementswijnen maart 2020

Wit

8

Riesling Qualitätswein trocken, Weingut Sybille Kuntz, Mosel, Duitsland 2017

Sybille Kuntz is een van de toonaangevende wijnmakers van de Moezel. Haar wijngaarden bij het dorpje Lieser zijn steil en worden volledig biologisch-dynamisch bewerkt. De druiven voor deze Qualitätswein trocken worden met de hand geoogst.
Riesling; strakke, intense geurwaaier, sappig, rijp, aromatisch, heel schoon, goede spanningsboog, gastronomische wijn (12%)
Wijnkoperij Okhuysen via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 16,80

8,5

Friulano, Livon, Collio, Italië 2018

Livon is een behoorlijk groot wijnhuis met een totale productie van ruim 1,2 miljoen flessen van meer dan 150 ha aan wijngaarden. De wijnproductie van Livon is begonnen in 1964 en wordt geleid door de broers Tonino en Valneo. De familie Livon bezit wijnhuizen in Friuli (Livon in Colli Orientali del Friuli, RoncAlto in Collio, VillaChiopris), in het Chianti Classico-gebied (Borgo Salcentino), en in Umbrië (ColSanto).
Friulano; strogeel uiterlijk, vullende geurwaaier, stevige inhoud in geur en smaak, sappige, uitgesproken aanzet, rijp fruit, duidelijke zuren, spritzig, fijne bitters, verrassend, breed inzetbare gastronomische wijn met veel lengte (12,5%)
Alto Vino € 14,50

8+

Zelen, Fedora, Vipavska Dolina, Slovenië 2017

SZelen is het beroemdste inheemse druivenras van de Vipava vallei. Vanwege de beperkte aanplant zijn er nauwelijks wijnen gemaakt van dit ras verkrijgbaar..
Zelen, biodynamisch; lichte gouden kleur, schone geur, sappig in geur en smaak, dik en rijp geel en wit fruit, meloen, veel vulling, prima zuren, zuiver, goede lengte, opvallend laag alcoholpercentage (11,5%)/span>
Delicroatia

Rood

8

Terre de Safres, Domaine le Novi, Lubéron, Frankrijk 2017

Domein aan de zuidkant van de Lubéron nabij het Étang de la Bonde en het dorpje La Tour d’Aigues. Het domein is al vijf generaties in bezit van dezelfde familie, maar pas sinds 2014 verkopen ze wijn onder eigen naam. Romain Dol werkt gecertificeerd biologisch op een terroir dat voornamelijk bestaat uit zanderige klei (safre) die eeuwen lang over dit gebied is verspreid door de rivier Durance.
Grenache, syrah, cinsault, biologisch; eerlijke aroma’s in geur en smaak, goed gedoseerde mooie aanzet, goed fruit, pepertje, structuur en balans, breed inzetbaar, veel wijn voor de prijs (14%)
la vie le vin € 9,95

7,5

Suipacha, Bodega Otero Ramos, Mendoza, Argentinië 2013

Het familiewijnhuis Otero Ramos ziet, anders dan andere traditionele Argentijnse wijnhuizen, de Spaanse (en in minder mate de Franse) wijncultuur als voorbeeld en leidraad. Prachtig onderhouden wijngaarden met oude wijnstokken vormen de basis. De wijnen rijpen 24 tot 36 maanden in nieuw Frans eiken. Het resultaat is uitstekende Reservas vol karakter. De wijnen worden geproduceerd onder begeleiding van de internationaal zeer befaamde wijnmaker Sergio Correa Undurraga.
Bonarda; broeierige geurwaaier, maar ook mooi ontwikkelde geur van bonarda, prima houtgebruik, vullend, aromatisch, veel smaak en lengte, maaltijdwijn (13,9%)
Damaro 

Huiswijnen / Prijs-kwaliteitwijnen maart 2020

Wit

8

Pinot Blanc Vieilles Vignes, La Cave du Vieil Armand, Alsace, Frankrijk 2019

Bij deze coöperatie zijn 125 wijnboeren in en rondom Soulz-Wuehnheim aangesloten. Paradepaardjes zijn de Grand Cru Ollwiller en de exclusieve wijnen van Château Ollwiller. Het zijn klassieke, droge Elzaswijnen. Deze pinot blanc van 30 jaar oude stokken is een wijn waarbij de fruitexpressie, frisheid met florale tonen, en herkenbaarheid voorop staan.
Pinot Blanc; ingetogen vullende geur, levendig smaakpalet, geschakeerd, fris, aangenaam, zeer goede prijs-kwaliteitverhouding, mooie evenwichtige wijn (12,5%)
Tire Bouchon € 7,95

7,5

Serralto Malvasia Bianca, Coppi, IGP Puglia, Italië 2018

Vanaf begin jaren negentig reserveerde Antonio Coppi de druiven van zijn beste wijngaarden voor wijnen onder eigen etiket. Voor die tijd leverde hij bulkwijn aan grotere producenten in het noorden. Constante kwaliteitsverbetering maakten Coppi tot een referentie binnen de Pugliese wijnproductie. En in 2017 trad Coppi toe tot het Italiaanse wijnwalhalla dankzij de de hoogste onderscheiding van de Gambero Rosso voor zijn Senatore Primitivo.
Malvasia; lichte kleur, gematigde geurintensiteit, correcte balans, veel sap, fruit en zuren zijn in evenwicht, goed doordrinkbaar, terraswijn, goede prijs-kwaliteit(12%)
Grapes Unlimited € 8,98

8+

Terre de Safres, Domaine le Novi, Lubéron, Frankrijk 2018

Domein aan de zuidkant van de Lubéron nabij het Étang de la Bonde en het dorpje La Tour d’Aigues. Het domein is al vijf generaties in bezit van dezelfde familie, maar pas sinds 2014 verkopen ze wijn onder eigen naam. Romain Dol werkt gecertificeerd biologisch op een terroir dat voornamelijk bestaat uit zanderige klei (safre) die eeuwen lang over dit gebied is verspreid door de rivier Durance.
40% grenache blanc, 35% vermentino, 15% bourboulenc, 10% viognier, biologisch; rustige geurwaaier, breed, rijk, vol, mooie rijpe tonen, volle bitters, aromatische wijn, uitstekende prijs-kwaliteit, prachtige lengte, gastronomische wijn, aanrader (12,5%)
la Vie le Vin € 9,95

8

El Muelle, Luis Pérez, IGP Cádiz, Spanje 2019

Willy Pérez wil bewijzen dat palomino fino expressief kan zijn en dat de bodem kan spreken, zoals dat in de 19e eeuw het geval was. Toen stond Jerez bekend om de krachtigste witte wijnen in Europa, door het laat oogsten het indrogen van ook de palomino fino. Willy probeert terug te keren naar de ideeën van die tijd en het terroir te versterken maar wel op een heel elegante manier.
Palomino fino, 20% rijpt voor een periode van zes maanden in houten vaten; strogeel uiterlijk, markante wijn met heel veel fruit, elegante stijl, toegankelijk, doordrinkbaar, verfrissend, helder, zuiver, verrassend, zeer goed inzetbaar in gastronomie, knappe prijs-kwaliteitverhouding (13,5%)
Anfors Imperial € 12,45

Rood

8-

RosaMara, Costaripa, Valtenèsi, Italië 2018

‘Rosé di una notte’ van druiven (groppello, marzemino, sangiovese en barbera) die groeien aan de oevers van het Gardameer. Licht van kleur dankzij het korte schilcontact, rijk van smaak dankzij de gedeeltelijke houtrijping.
50% groppello, 30% marzemino, 10% sangiovese, 10% barbera; leuke blend, lichte houtinbreng geeft de rosé een subtiel romig tintje in geur en smaak, zachte en ronde aanzet, veel smaak, sappige textuur, bittertje, zuren en fijne kruiden, goede lengte, lekker, ook aan tafel (13%)
Vinites € 14,35