Verrassingen en nouveautés maart 2019

Wit

8

Palladium Kerner, K. Martini & Sohn, Alto Adige, Italië 2017

K. Martini & Sohn maakt in Girlan aan de oostkant van Bolzano heel zuivere wijnen. Wijnmaker Lucas Martini heeft zijn vader opgevolgd en maakt nog elk jaar iets mooiere wijnen. Totale productie is 350.000 flessen.
Kerner; aantrekkelijke geurwaaier, licht venkel en anijs, parfumé, goed sap, mooie frisse zuurgraad, opwekkende stijl, hoog doordrinkbaarheidsgehalte, mooie bitters, verrassende wijn met veel lengte (13,5%)
Alto Vino € 16,50

Rood

8,5

Lemberger Gutswein, Kistenmacher Hengerer, Württemberg, Duitsland 2015

Lemberger kennen we in Oostenrijk als blaufränkisch en in Hongarije als kékfrankos. Deze wijn heeft 12 maanden houtrijping op Frans eiken ondergaan in gebruikte vaten van 300 liter.
Lemberger; fijne geurwaaier, lichte toets van herfsttonen en truffels, goed sap, strakke prettige zuurgraad, evenwichtig, goede fraîcheur, kruidige onderlaag, puur en mals, schoon, helder, transparant, goed ontwikkeld, finesse, veel lengte (13,5%)
La Maison Blanche € 17,50

Arrangementswijnen maart 2019

Mousserend

7

Brut Tradition, Pascal Machet, Champagne, Frankrijk NV

Vier generaties oud familiebedrijf met 4 hectare aan wijngaarden in het hart van de Champagnestreek, in de gemeente Vaudemange. Sinds 1980 produceren ze onder eigen label.
Chardonnay, pinot noir, pinot meunier; breed, toegankelijk, balans, vullend, goede prijs-kwaliteitverhouding, maaltijdwijn (12%)
Vinea € 30,00

Rood

8-

Cueva Llana Syrah, Señorío del Júcar, IGP Tierra de Castilla, Spanje 2017 h4>

Deze bodega produceert alleen biologische wijnen. Door de hoogteligging van de wijngaard profiteren de druiven van het rijpingsproces, omdat ze op deze manier langer bewaard kunnen blijven.
Syrah, biologisch; intens donkere fruittonen, animaal en mestig, goed sap, frisse zuren, doordrinkbare syrah, veel lengte met aardse tonen, maaltijdwijn (14,5%)
Wijnkoperij La Persistance € 12,70

8-

Calathus Reserva, Finca Don Carlos, Valle de Uco – Mendoza, Argentinië 2017

Finca Don Carlos bevindt zich in Tupungato, Valle de Uco op 1.000 meter hoogte. Deze vallei wordt omschreven als het beste terroir om de variëteit malbec in Mendoza te produceren en dus geen toeval dat andere zeer prestigieuze wijnhuizen deze streek gekozen hebben. De gelimiteerde Single Vineyard wijnen van dit boutiquewijnhuis bezitten een uitzonderlijke identiteit.
Malbec, 6 maanden nieuwe vaten; intense geurwaaier, licht mestig en boers, gerijpt donker fruit, o.a. kersen, goede aanzet, sappig mondgevoel, vullend, goede tannine, licht plantaardige accenten en vlezig, goede zuren, fris en verteerbaar, levendige malbec, aangenaam, veel lengte (13,9%)
Damaro Wines € 13,99

Premium Selection maart 2019

Rood

8-

Mayschoss Pinot Madeleine, Weingut Josten & Klein, Ahr, Duitsland 2015

Pinot madeleine (frühburgunder) kom je – met een totale aanplant van 260 ha – maar weinig tegen in Duitsland. Deze Ortswein stamt van de bekende wijngaard Mönchberg en mag licht gekoeld worden geschonken.
Pinot madeleine; licht van kleur, mooi gedoseerde aroma’s, versmolten smaakbeleving, fijn, prestigieus, mooie zuren, levendig (13%)
Winterberg Wijnen via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 22,50

8,5

San Giovanni, Antoine-Marie Arena, Vin de France, Frankrijk 2017

San Giovanni is geen verbastering van sangiovese, maar een nieuwe blend van twee herontdekte, oude rode Corsicaanse druivenrassen: carcaghjolu en morescone. Deze druiven waren nagenoeg verdwenen, maar zijn aan een nieuwe opmars bezig. Het resultaat mag er zijn: supersappig fruit, veel vulling maar elegante structuur, minerale afdronk – boeiende materie. Nieuwe topwijn uit de Arena-stal!
Carcaghjolu, morescone, biodynamisch; aantrekkelijke geurwaaier, herfst en truffeltonen, goed sap, fijne zuurgraad, goede fraîcheur, licht kruidige onderlaag, mooi versmolten, elegante stijl, lange slotakkoorden, de fles is wat ontwikkeld (geopend met Coravin), ondanks dat is het een mooie wijn, prachtig van samenstelling (12,5%)
De Geluksdruif € 22,90

8+

Plavac Mali, Križ, Pelješac, Kroatië 2016

Het familiebedrijf Kriz bezit 2,7 hectare wijngaarden met een maximale jaarlijkse productie van 6000-8000 flessen (afhankelijk van het jaar). De druiven voor de plavac mali zijn afkomstig uit de regio’s Križ en Postup. De wijngaarden op de Križ-heuvel groeien op zanderige dolomietgrond, terwijl de wijngaard in Postup op kalksteen ligt en geleidelijk afdaalt naar de zee.
Plavac mali uit Križ en Postup, biodynamisch, 12 maanden rijping in grote vaten van Slavonisch eiken; intense, bijzonder aantrekkelijke geurwaaier, donker fruit, zoet zweempje, sappig, toets van mokka en pure chocolade in geur en smaak, hoge zuren houden de wijn fris, kruidige onderlaag, schone wijn met mooie tannine, vooral puur, veel lengte (15%)
Delicroatia € 25,00

8,5

Crimson Pinot Noir, Ata Rangi, Martinborough, Nieuw-Zeeland 2015

Een lange, smakelijke afdronk met verfijnde zuren maken deze pinot noir vergelijkbaar met de grote bourgognewijnen (type chambolle musigny).
Pinot noir, 9 maanden rijping in Franse barriques (20% nieuw); correcte kleur, mooie geurwaaier, gerijpt fruit, beetje zoethout, sous-bois, kruidig, mooi ontwikkeld, goede zoet-zuurbalans, licht plantaardig, goede vulling en homogeen, plezierig, gastronomisch breed inzetbaar, uitstekende wijn (13,5%)
Ad Bibendum Fine World Wines € 25,20

Huiswijnen / Prijs-kwaliteitwijnen maart 2019

Wit

8-

Pinot Blanc Tradition, La Cave du Vieil Armand, Alsace, Frankrijk 2017

Deze coöperatie is in bezit van 125 wijnboeren in en rondom Soulz-Wuehnheim. Het paradepaardje is de Grand Cru Ollwiller en de exclusieve wijnen van Château Ollwiller. Betaalbare en klassieke, droge Elzaswijnen. Deze pinot blanc is uit de lijn ‘Tradition’-wijnen waarbij de fruitexpressie, frisheid en herkenbaarheid voorop staan.
Pinot blanc; aangename geurwaaier, floraal, licht venkel en anijs, sappige aanzet, mooie fraîcheur, afgeronde bitters, doordrinkbaar, veel lengte, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding (12,5%)
TTire Bouchon € 6,50

7,5

Szürkebarat, Laposa, Badacsony, Hongarije 2017

Laposa is een klein, 30 jaar oud familiebedrijf dat in de wijnstreek Badacsony. De jonge wijnmaakster Zsófi Laposa heeft inmiddels haar vader opgevolgd als succesvol wijnmaker en haar doelstelling is om het mooiste van de streek en de druiven in de wijn tot uiting te laten komen. De wijnen van haar hand en de mateloze populariteit van het wijnhuis laten zien dat ze daar meer dan goed in slaagt.
Pinot gris; frisse geur, veel wit fruit waaronder peer, sappige aanzet, mooie hoge frisse zuurgraad, slanke stijl met ronde bitters, schoon smaakpalet, veel lengte met wit pepertje (12%)
Lekkers uit Hongarije € 9,95

Rood

8-

La Tournée, Domaine Ferraton, Vin de France, Frankrijk 2016

De syrah- en grenachedruiven worden afzonderlijk gevinifieerd in roestvrijstalen of betonnen vaten. Ze worden pas geblend vlak voor het rijpingsproces, waarbij het sap in contact blijft met de fijne lie om de wijn een mooie complexiteit te geven.
Syrah, grenache; gerijpt en gekonfijt donker fruit, sappig mondgevoel, licht aards en vlezig, fijne fraîcheur, opwekkende, elegante stijl, veel lengte, goede prijs-kwaliteitverhouding en breed inzetbaar, prima huiswijn (13,5%)
Vinites € 8,60

8

Maceración Carbónica, Artuke, Rioja, Spanje 2018

De broers Arturo en Kike de Miguel Blanco gelden als de toptalenten van de moderne stijl Rioja Alavesa (1st growth in de 2019 Rioja classificatie van Tim Atkin MW). Altijd op zoek naar finesse en elegantie in hun wijnen, zeker bij de jonge Maceración Carbonica.
95% tempranillo, 5% viura; atypische geurwaaier, rood fruit, goed sap, geur- en smaakaroma’s zitten op één lijn, rijpe tonen, mals en mooi versmolten, veel lengte met wit pepertje, slank, toegankelijk en lekker, levendige finale, knappe Rioja voor deze prijs (13,5%)
Anfors Imperial € 10,50

8,5

Mondeuse, Caveau Sylvain Bois, Bugey, Frankrijk 2018

Sylvain Bois weet zijn enthousiasme en vakmanschap knap over te brengen. Vooral licht gekoeld serveren.
Mondeuse; verleidelijke geurwaaier, elegante stijl, sappige aanzet, schoon en puur van smaak, licht grafiet, luchtige aroma’s, lichte toets van vuursteen, goed gedoseerde fruittoets, evenwichtig en plezierig, kruidige onderlaag, veel lengte (11,5%)
la Vie le Vin € 11,75

8

Kolbenhofer, Weingut J. Hofstätter, Alto Adige, Italië 2017

De wijngaarden van dit 50 ha grote familiebedrijf liggen op 250 tot 850 meter hoogte aan weerskanten van het Alto Adige-dal bij Tramin. Zij verbouwen voornamelijk traditionele lokale druivensoorten als gewürztraminer, lagrein en vernatsch.
Schiava (vernatsch), klein percentage lagrein; elegante kleur, expressieve geurwaaier, typisch vernatsch, sappige aanzet, fruitrijk, schoon smaakpalet, kruidige onderlaag, licht gerookte tonen en vlezige impressie, fris, goed doordrinkbaarheidsgehalte, verrassend lange afdronk , goede prijs-kwaliteitverhouding (12,5%)
Het Wijnmagazijn € 11,95

7,5

Fondo Filara Nerello Mascalese, Cantine Nicosia, Sicilia, Italië 2016

Nerello mascalese is een magische druif, zeker in de handen van wijnmaakster Maria Carella. De op 750 meter hoogte liggende wijngaarden op de Etna, met vanzelfsprekend een vulkanisch terroir, zorgen voor de finesse in de wijn.
Nerello mascalese, biologisch, 30% van de wijn rijpt 3-4 maanden in barriques, gevolgd door 4 maanden in grote houten vaten; medium kleur, atypische geurwaaier, donker fruit, sappige aanzet, opvallend aards in geur en smaak, tannine en bitters, geur- en smaakaroma’s komen overeen, veel fruittonen, pittige wijn, aparte, uitdagende aperitiefwijn (13%)
Grapes Unlimited € 11,95

8

Spätburgunder Gutswein, Weingut Peter Wagner, Baden, Duitsland 2017

In 2016 nam Peter het kleine familiebedrijf over van zijn ouders. De wijngaarden liggen in zuid Duitsland in Oberrotweil (Kaiserstuhl). De verschillende vulkanische en lössachtige bodemstructuren geven zijn wijnen een onmiskenbaar karakter. Dat stimuleert Peter extra door zijn wijngaarden duurzaam te behandelen met uitsluitend organische meststoffen (paardenmest).
Spätburgunder, rijping in gebruikte barriques; levendige kleur, duidelijke aroma’s van de druif, warm en broeierig, verleidelijk, licht gerookte tonen naast heel veel fruit, sappige textuur, mooi versmolten, slanke textuur, fijne wijn met lange slotakkoorden, prima spätburgunder voor deze prijs (13%)
Vojacek Wijnen € 12,50

8-

Le Tarral, CastelBarry, Languedoc-Montpeyroux, Frankrijk 2016

Drie druivenrassen staan aan de basis: carignan-stokken staan op een bodem van kalksteen, grenache en syrah op een bodem van kalk en klei. Rijping deels op RVS cuves, deels op hout.
S40% carignan, 40% grenache, 20% syrah, 1/3 deel rijpt op 400-litervaten, Terra Vitis en ‘Vignerons en développement durable’; veel kleur, verleidelijke geurwaaier, lichte herfst- en truffeltonen, sappige aanzet, zacht mondcontact, goede vulling en kruidigheid, frisse stijl, lichte inktbitters, wijn met lange nagalm (14%)
Sauter Wijnen € 12,95