Huiswijnen / Prijs-kwaliteitwijnen juni 2017
Wit
7,5
Viognier, Beauvignac, IGP Pays d’Oc ,Frankrijk 2016
De coöperatie Costières de Pomerols, eigendom van de familie De Beauvignac, produceert al 85 jaar een gevarieerd spectrum aan toegankelijke en betaalbare kwaliteitswijnen. De wijngaarden liggen dicht bij het binnenmeer van Thau in de kuststreek.
Viognier; verleidelijke geur, ook bescheiden, sappige aanzet, duidelijke grapefruittonen, mooie ronde bitters, schoon, opwekkend, hint van yuzu, heel veel lengte (12%)
De Coninck Wines € 6,95
7,5
Raza, Quinta da Raza, Vinho Verde, Portugal 2016
De wijngaard Quinta da Raza viel meerdere malen prijzen. In 1999 tijdens het Spaanse evenement Fair of Galiza, waar de Raza-wijngaard werd verkozen tot Beste Wijngaard uit een selectie van Spaanse en Portugese deelnemers. De eigenaar, Wijnbouwcommissie van de Vinho Verde regio kende in 2008 aan de eigenaar, Diogo Teixeira Coelho, de onderscheiding toe van Wijnproducent van het Jaar. Arinto, azal; ingetogen geur, sappig, licht pétillant in aanzet en smaakvoortzetting, goede fraîcheur, mooie balans, schoon, plezierig doordrinkbaar, heerlijke zomerterraswijn, frisse stijl met veel lengte (12%) Neerlands Wijnhuis € 7,50
8-
Grüner Silvaner, Weingut Geil, Rheinhessen, Duitsland 2016
Johan Geil maakt bij het dorpje Bechtheim loepzuivere wijnen met een enorm drinkplezier. Stuk voor stuk wijnen die culinair gezien hun mannetje staan.
Grüner silvaner; frisse geur, rijpe fruittonen, hint van abrikoos, goed sap in middenrif, mooi fruit in smaak, schoon, dorstlessend, goede zuren, fijn van snit, verteerbaar, slanke textuur, lengte met wit pepertje (12,5%)
Hans Moolenaar Wijnkoperij € 9,75
7,5
Vegamar Selección Merseguera, Bodegas Vegamar, Valencia, Spanje 2016
Afkomstig van de wijngaarden Los Patricios en Costosa. De druiven worden geoogst in de koelte van de nacht. De alcoholische gisting verricht Vegamar met een eigen unieke gistselectie.
Merseguera; atypische geur, mooie spanningsboog, beetje krijtige associaties, hoge zuren, grapefruitbittertje, dorstlessend, correcte balans, droge afdronk, levendige wijn (12,5%)
Wijnkoperij La Persistance € 10,05
8+
Moscatel Seco, Juan Gil, Jumilla, Spanje 2016
De toonaangevende bodega Juan Gil werd in 1916 opgericht en is reeds generaties in handen van de familie Gil. De wijngaarden liggen op een plateau tussen de bergen, waar ze profiteren van een meer gematigd klimaat vergeleken met de winery’s die in het dal liggen.
Moscatel; fijne geurwaaier, duidelijk moscatel, hint van abrikoos en ananas, goed sap, doordrinkbaar, verkwikkende tonen, fijne stijl, goede fraîcheur, evenwichtig, veel spanning, goede lengte (14%)
Ad Bibendum € 10,70
7+
Riesling, Johner Estate, Wairarapa, Nieuw-Zeeland 2016
Karl Heinz Johner, bekend van zijn wijnen van de Kaiserstuhl in Baden, startte zijn Nieuw-Zeelandse Estate in 2001. Het ligt in het Wairarapa-dal, in het zuiden van het Noordereiland. Bodem: zand/leem en kiezel. Koel maritiem klimaat met relatief weinig neerslag. Concentraat en finesse worden bereikt door te kiezen voor lage opbrengst
Riesling; licht van kleur, goed sap, luchtig smaakpalet, fris en fruitig, zeer doordrinkbaar, terraswijn, pétillant tot en met finale (11,5%)
Tire Bouchon € 11,45
8
Grauer Burgunder in Barrique, Gebr. Ludwig, Mosel, Duitsland 2015
Dit is een volwassen grauburgunder. Minder bloemig dan uit de Elzas, meer kruidig.
Door rijping op barrique (nieuw en gebruikt) heeft deze wijn meer gelaagdheid en body. Het hout ondersteunt en domineert niet. Gastronomisch mooi inzetbaar, ook bij sterk gekruide gerechten.
Grauburgunder; hout speelt belangrijke rol, in smaak is het verrassend goed opgenomen, veel fruit, goede bite en sap, mooie zuren en lengte
Lekker Sapje – Wijn voor mensen met humor € 12,75
Rose
7,5
Rosé de Soirée, Château de Pizay, Beaujolais, Frankrijk 2016
Volledig gemaakt van gamay als saignée. Geen hout, alleen roestvrijstaal. Vroeg gebotteld om fraîcheur te behouden.
Gamay; intense aromatische geur, voldoende sap, crispy, goede zoet-zuurbalans, pittige zuren en bite, doordrinkbaar, mooie slanke afdronk(13%)
La Maison Blanche € 9,90
Rood
7,5
La Sima Tempranillo, Pardo Tolosa, Manchuela, Spanje 2016
Biologische wijn van jonge bodega (2007) op 700 m hoogte in het warme en droge land van Don Quichot (DO Manchuela). Genoemd naar de plek waar de wijngaard ligt.
Tempranillo, biologisch; duidelijk de expressie van de druif, sappige aanzet, verleidelijk mondgevoel, mooie balans, hint van koude thee en chocolade, goede vulling, verteerbaar en kruidig, veel lengte (14%)
Granada Wijnen € 7,25
8
Jovent, Dasca Vives, Conca de Barberà, Spanje 2015
Het kan – een open, frisse, elegante rode wijn uit Spanje die de natuur ademt. Uit Conca de Barbera, tussen de Priorat en Penedès in, komt deze pure plezierwijn die geen houtopvoeding of extractie nodig heeft. Een beetje eigenwijs maar o zo puur: biodynamisch, zonder klaring of filtering, minimaal sulfiet. Waren meer Spanjaarden maar zo.
Ull de llebre, cabernet, garnacha, biodynamisch; gerijpte, verleidelijke geurwaaier, licht broeierig, geur- en smaakaroma’s komen overeen, goede spanning, hint van grafiet, licht korrelig, verteerbaar, schoon, pittig staartje, goede lengte (14%)
De Geluksdruif € 9,90
8
La Petite Syrah, Domaine les Lys, IGP Cévennes, Frankrijk 2014
Rechtstreekse geïmporteerd uit de Cévennes, het land tussen de wijngaarden van de Côtes-du-Rhône en de Languedoc. Les Lys bezit 30 hectare beplant met oude wijnstokken. Het terroir bestaat uit zand en kalksteen. Hoogteligging en noordelijke oriëntatie van de beplanting op de hellingen van de Cévenol zorgen voor verkoeling hetgeen de wijnen finesse en mineraliteit geeft.
Syrah, sauvignon blanc, biologisch; aangename geurwaaier, sappige aanzet, mooi donker fruit, syrah heeft de overhand in geur en smaak, duidelijke kruidige onderlaag, veel souplesse, vrij strakke finale met pepertje op het einde (13,5%)
Wijnhandel Jan van Breda € 9,95
7,5
Kilhix Malbec, Finca Don Carlos, Valle de Uco – Mendoza, Argentinië 2013
Finca Don Carlos in de Valle de Uco met slechts 42 hectare aan wijnstokken is een Single Vineyard-producent waardoor de karakter en kwaliteit van al hun wijnen oogst na oogst zorgvuldig wordt bewaakt. De Uco-vallei wordt beschouwd als het beste terroir in Mendoza voor de malbecdruif.
Malbec; goede kleur, duidelijke aroma’s van de malbec, goede rijpe tonen, donker fruit en smaak, correct houtgebruik, goede structuur en spanning, de aanwezige zuren zorgen daarvoor (13,4%)
Damaro € 9,95
7,5
Terenzi, Morellino di Scansano, Italië 2015
Het wijngoed Terenzi ligt in Scansano in de Maremma Toscane en zij produceren Morellino di Scansano DOCG en DOC Maremma Toscana in rood en wit. Bekroond als opkomend wijngoed 2013 in de Gambero Rosso. Het huis staat garant voor kwaliteit en persoonlijkheid van zijn wijnen.
Sangiovese; mooie geur, goed sap, fijne kruidigheid, correct fruit en zuren, hint van kersen en cassisfruit, goede lengte (13,5%)
Vojacek Wijnen € 10,50
35% maria gomes, 35% bical, 20% arinto, 10% chardonnay; groengeel uiterlijk, lichte mousse, vriendelijke aanzet, veel fruit, correcte mousse, frisse hoge zuren die opwekkend zijn, veel lengte, schoon smaakpalet met fijne bitters, goed aperitief (12,5%)