Huiswijnen / Prijs-kwaliteitwijnen december 2018

Wit

8

Weissburgunder, Stefan Winter, Rheinhessen, Duitsland 2017

De talentvolle dertiger Stefan Winter maakt een loepzuivere, terroirgetypeerde Weissburgunder zonder eikenhoutrijping. De druiven komen van ranken aangeplant op een sterk kalkhoudende bodem, wat zorgt voor een finesserijke wijn. Voortreffelijk bij lichte gerechten met schaal- en schelpdieren.
Weissburgunder; schoon, helder, fris, levendige zuren, crispy, goede lengte
Les Généreux via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 8,95

8

Arinto, Quinta de Linhares, Vinho Verde, Portugal 2017

Vinho Verde is zoveel meer dan frisfruitig met een belletje. Dat bewijst Quinta de Linhares uit subgebied Sousa in het zuiden van de Minho. Zij maken monocépagewijnen van azal, avesso, loureiro en arinto en verder een aantal witte blends. Stuk voor stuk gastronomische en echt verrassende wijnen met veel karakter.
Arinto; stuivende geurwaaier, sappig, combinatie van licht parfumé en crèmige tonen, opwekkend, schoon en verteerbaar, geur- en smaaktonen komen overeen, strakke prikkelende finale (12%)
Lekker Sapje – Wijn voor mensen met humor € 9,85

8

Domaine Martin, Côtes-du-Rhône, Frankrijk 2017

Een fijne assemblage van grenache uit de heuvels van Rasteau en viognier en bourboulenc van de droge vlakte van Plan de Dieu.
Grenache blanc, viognier, bourboulenc, clairette; bescheiden geurwaaier, opvallend gerijpt exotisch fruit, mooie zuurgraad, goed sap, fijn bittertje, elegante finale met veel lengte (13,5%)
la Vie le Vin € 9,95

Rood

7,5

Malacasca, Domaine Listerne, Costières de Nîmes, Frankrijk 2014

17 ha groot wijngoed dicht bij zee. De wijnstokken staan, met zuidelijke oriëntatie, aangeplant op een hoogte van 50-100 meter, de bodem bestaat uit zandsteen en grind op een onderlaag van klei en silicaten. De druiven worden in de vroege ochtend geoogst, vergisting op lage temperatuur, 12 maanden rijping op rvs.
Syrah, mourvèdre, grenache, biologisch; intense kleur en geur, licht mestig, animaal, rijpe donkere fruittonen, goed sap, mooi versmolten, toegankelijk, verteerbaar, mooie kruidige tonen, wat je ruikt komt terug in de smaak, licht ontwikkeld (13,5%)
Tire Bouchon € 8,00

7,5

Solo Tirio, Bodegas Aragonesas, Campo de Borja, Spanje 2017

eze 100% syrah is afkomstig uit de appellatie Campo de Borja in Aragón (Noord-Spanje). Bodegas Aragonesas is gestart in 1984 en heeft ondertussen heel wat ervaring in het maken van kwaliteitswijnen. De wijnstokken zijn meer dan 20 jaar oud en liggen op 400-500 meter hoogte. Dit alles in samenspel met een zeer dynamisch en enthousiast team resulteert in zeer goede wijnen voor een uiterst interessante prijs!
Syrah; veel kleur, frambozen, viooltjes en licht zuivel, zwarte bessen, licht floraal en aards, goed sap, fraîcheur, mooie zuren, balans, oriëntaalse kruiden, goede spanning, veel lengte (14%)
Vinea € 8,30

8

Carmenère Reserva Premier 1850, Viña Carmen, Colchagua Valley, Chili 2017

In 1994 is de druivensoort carmenère herontdekt in de wijngaarden van Carmen. Lang werd gedacht dat deze druivensoort was uitgestorven, maar onderzoek wees uit dat de duif stond aangeplant in de Alta Maipo Valley wijngaarden van Carmen. Sinds de herontdekking is de carmenèredruif uitgegroeid tot de kenmerkende soort voor de Chileense wijnbouw.
Carménère, houtgebruik; duidelijk gerookt en animale tonen in intense geur, goed sap gedurende de hele smaakbeleving, opwekkende stijl, mooi middenrif, schoon van smaak, zwart pepertje op het einde, zeer goede carménère voor deze prijs (13%)
Vinites € 8,65

7,5

DR Colheita Tinto, Quinta da Levandeira do Ronção, Douro, Portugal 2015

In de Douro worden steeds meer mooie droge wijnen gemaakt. De kunst is het om de alcohol laag en in balans te houden.  Dat lukt de wijnmaker van Quinta da Levandeira do Ronção uitstekend. Van touriga nacional, touriga franca, tinta barocca en tinta roriz weet hij een meer dan elegante wijn te maken.
Touriga nacional, touriga franca, tinta barocca, tinta roriz, rijping op foeder; heel veel kleur, intense geuraroma’s, licht mestig en gekonfijt donker fruit, goed sap, hint van grafiet en inktbitters, kruidige impressie, mooi versmolten, veel smaak, verleidelijk, veel lengte (12,5%)
Lekker Sapje – Wijn voor mensen met humor € 9,50

7

Mario’s Rosso, Daniele Pelassa, VDT, Italië 2016

wijnen. Vandaag de dag werkt hij samen met zijn vrouw Maria Teresa nog altijd in de wijngaard, ter ondersteuning van hun zoon Davide, die de wijnstokken verzorgt. Zijn broer Daniele is wijnmaker.
Barbera, merlot, cabernet sauvignon; veel kleur, intense geurwaaier, aards en stoffig, goed sap, mooie donkere fruittonen, opwekkend, klein zoetje, beklede tannine, klein beetje romig en rullig, crispy in de finale, veel lengte met klein pepertje (14%)
Vinea € 10,00

8-

Redy, Heumann Winery/Jackfall Bormanufaktura, Villány, Hongarije 2017

Het Zwitserse echtpaar Evelyne en Erhard Heumann, echte wijnliefhebbers, aarzelden niet toen ze in 1995 de mogelijkheid kregen om in Villány-Siklos een 40 jaar oude wijngaard te pachten. Begin deze eeuw verhuisde Evelyne naar Hongarije om de zaken professioneel ter hand te nemen als wijnmaker. Inmiddels gelauwerd met diverse onderscheidingen ging het paar voor deze rode blend een samenwerking aan met Jackfall Winery.
51% portugieser, 34% blaufränkisch, 15% kadarka; opvallende geurwaaier, sappige aanzet, gerijpt donker fruit, goed versmolten tonen, kruidige onderlaag en spanning, levendige, goede zuren, heel schoon en eerlijk, veel lengte
Lekkers uit Hongarije € 11,50

8-

Pinot Noir Reserva, Zorzal, Mendoza, Argentinië 2017

De jonge wijngaard ligt op 1300 meter, geplant op kalkrijke bodems. Dit helpt de grond gezond te houden. Het klimaat is bergachtig met een zeer breed temperatuurbereik, resulterend in druiven met dikkere schillen.
Pinot noir; intense geur, komt gerookt over, sappige aanzet, verteerbaar, goede zuren, lichte chocolade, mokka en vruchtvlees, kruidig, goede opwekkende zuren, veel lengte (12%)
Wijnkoperij La Persistance € 11,95