augustus 2016 | Proefschrift VGC

Premium Selection 08

augustus, 2016 | Premium Selection

Wit

7,5

Allegrini, Soave, Italië 2015

Allegrini is de voornaamste producent in de appellatie Valpolicella. De wijnen worden uitsluitend geproduceerd van druiven uit eigen wijngaarden. De wijnstokken van de soave hebben een gemiddelde leeftijd van 33 jaar.
80% garganega, 20% chardonnay; witte rijpe fruittonen, crispy, mooie zuren, goede bite, goed sap, concentratie, schoon mondgevoel, stevig bittertje op het einde geeft de wijn een eigen gezicht (12%)
Goessens Professionals in Wine € 12,99

8 Pecorino Onirocep, Pantaleone, Falerio, Italië 2015

100% pecorino van biologische landbouw van Pantaleone, een kleinschalig familiebedrijf, gelegen in een prachtige groene vallei in Colonnata Alta (Ascoli Piceno) in het Zuiden van de Marken. Complex en mineraal!
Pecorino, biologisch; frisse, interessante geur, sappige aanzet, hint van sinaasappelschil, floraal en wit fruit, ronde bitters, mooie smaakbeleving, licht kruidig, er gebeurt veel, spannende wijn, strakke finale (14%)
Anfors € 15,50

7,5

Silex, Domaine d’ Orfeuilles, Vouvray, Frankrijk 2014

Domaine d’Orfeuilles dateert uit 1947 en omvat 20 ha aan wijngaarden in het hart van de Vouvray. met een gemiddelde leeftijd van zo’n 30 jaar. Huidige eigenaar is Arnaud Herivault, de kleinzoon van de oprichter. De grond bestaat hier uit klei, kalkhoudende klei en silex (vuursteen).
Chenin blanc, biologisch; fraaie kleurwaaier, elegant en rechtlijnig, fijne witte fruittonen, sappige aanzet, zeer rijk en schoon van smaak, stijlvol, goede spanning, opwekkende zuurgraad, doordrinkbaar, wijn met energie, veel lengte (13,5%)
Well of Wine € 19,95

Rood

8-

Galgenberg Pinot Noir, Gruber Röschitz, Niederösterreich, Oostenrijk 2015

De klei- en lössbodem van de Galgenberg zijn perfect om blauwe druiven zoals de pinot noir te verbouwen. De wijnstokken zijn hun eerste jeugd voorbij en zo’n 15 jaar oud.
Pinot noir, biologisch; lichte slanke geur, versmolten geur- en smaakaroma’s, sappig, verleidelijke rijpe donkere fruittonen, licht spritzig, verkwikkende wijn, verteerbaar, correcte lengte, vooral slank, maaltijdwijn (12,5%)
Vinites € 15,90

7,5

Maremmante, Poggio Argentiera, IGP Maremma Toscana, Italië 2014

Poggio Argentiera is prachtig gelegen in het hart van het Morellino di Scansano-gebied bij het dorp Albarese in de Maremma. Het wijnhuis heeft in toaal 20 hectare wijngrond en werkt sinds 2009 geheel volgens de regels van de biologische wijnbouw en is zodoende ook gecertificeerd.
Cabernet franc, syrah, biologisch; fraaie geur, slank, licht dropjesachtig en toets van laurier, goed sap, verfrissende zuren, mooi versmolten aroma’s, goede mondbeleving, strakke finale met goede fraîcheur, pittige kruidigheid, veel lengte, gastronomisch breed inzetbaar (14%)
Wijnkooperij de Lange € 16,50

7,5

Montecastro, Ribera del Duero, Spanje 2013

Nieuwe ster: ja, nieuw domein: nee! Enkele jaren geleden kocht de familie del Rio, eveneens eigenaars van het befaamde Hacienda Monasterio, dit prachtige wijngoed. Carlos del Rio zag meteen welk een potentieel hier voorhanden was. Goede vriend en tevens directeur van Hacienda Monasterio Peter Sisseck werd ingeroepen en de wijnen ondergingen een totale transformatie.
100% tinto fino; veel kleur, goede geurwaaier, sappige aanzet, rondeur, mals van smaak, licht grafiet, impressie van cassisfruit, een wijn met een lange adem met stevige tannines, op het einde een wit pepertje, gastronomisch (15%)
Ad Bibendum Fine World Wines € 25,73

Huiswijn/prijs-kwaliteitwijnen 08

augustus, 2016 | Huiswijnen / Prijs-kwaliteitwijnen

Wit

7,5

Sauvignon Blanc, Sula Vineyards, Nashik Valley, India 2014

Een mondvol wijn! De eerste en belangrijkste fles verkocht door Sula Vineyards is de Sauvignon Blanc. Het visitekaartje van het bedrijf is fris, met vlierbessen en zachte afdronk.
Sauvignon blanc, biodynamisch; typisch sauvignon blancaroma’s, met sterk vegetale toets en ook hint van asperges, goed sap, redelijk bittertje, frisse zuren, geur- en smaaktonen komen overeen, straf en vrij kort, veel lengte (13%)
Asian Wines € 8,95

8-

Clos Venturi, Corse, Frankrijk 2015

82 hectare groot domein met uitzicht op de Golo-vallei. Opgericht in 1901 door Jean Vico en vanaf 1989 geheel gemoderniseerd door de familie Venturi. Clos Venturi, circa 18 ha groot, is het koelste perceel.
Vermentino; komt licht parfumé en spritzig over in geur, evenwichtig smaakpalet, sappig, rijpe witte fruittonen, mooie zoet-zuurbalans, verteerbaar, toegankelijke vermentino, veel lengte (13,5%)
www.werkhovenwijn.nl € 9,95

8-

Malagouzia Single Vineyard Turtles, Alpha Estate, IGP Florina, Griekenland 2015

Turtles is de naam van het single vineyard gedeelte van de op 670 meter hoogte gelegen wijngaard die al eeuwenlang broedgebied is van lokale schildpadden. Alpha Estate doet er alles aan om dit te behouden en beschermen.
Malagouzia; aromatische geurwaaier, licht crèmig, schoon van smaak, mooie ronde bitters, opwekkend, levendige citrustonen, schoon, balans, plezierig, veel lengte (12,5%)
Goods & More € 9,95

7+

Trastella Vermentino, Villa Trasqua, IGP Toscana, Italië 2015

In Toscane is het bijna altijd mooi weer. Fijn voor vakantievierders, maar vooral heel goed voor de druiven. De Nederlandse wijnliefhebber Hans Hulsbergen vestigde daarom hier zijn wijnhuis Villa Trasqua: 56 hectare pure passie voor wijn.

Verbunt Wijnkopers/ www.wijnkring.nl € 9,98

8 Sacre Numero, Domaine Sol-Payré, IGP Côtes Catalanes, Frankrijk 2015

Droog gevinifieerde muscat d’Alexandrie met 10 procent macabeu zorgt voor een glas vol aroma dat prachtig combineert met welhaast alles uit de mediterrane keuken.
Muscat, macabeo; intensieve geur en smaak, duidelijk wit tropisch fruit, sinaasappelschiltoets, eigenzinnig, finesse, mooi sap, doordrinkbaar, evenwichtig, veel lengte (13%)
la Vie le Vin € 10,95

7,5

Balbino, Terenzi, Vermentino di Maremme Toscane, Italië 2015

Het wijngoed Terenzi ligt in Scansano in de Maremma Toscana en zij produceren Morellino di Scansano DOCG en DOC Maremma Toscane in rood en wit. Genomineerd als opkomend wijngoed 2013 in de Gambero Rosso en behorende bij de beste 68 wijnen van Toscane met de Morellino Riserva Madrechiesi 2009. Het huis staat garant voor kwaliteit en van persoonlijkheid van zijn wijnen.
Vermentino; bescheiden geur, mooi sap, opwekkend, floraal, fruitig, duidelijke vermentino-karakter, schoon van smaak, hint van anijs en venkel, ook tonen van sinaasappelschil, fruitig, mooie strakke slotakkoorden, plezierig glas (13%)
Vojacek Wijnen € 12,50

8 La Pierre Frite, Le Pas Saint Martin, Saumur, Frankrijk 2015

Gelegen in de groene heuvels van Anjou-Saumur ligt Domaine Le Pas Saint Martin. Een wijnhuis dat generatie op generatie wordt doorgegeven en waar met veel liefde en betrokkenheid wijnen worden gemaakt die het terroir weerspiegelen. Sinds 1996 werkt het wijnhuis op biologische wijze, zonder chemicaliën.
Chenin blanc; intense neus, licht crèmig maar ook vullend, voldoende sap, opwekkend, afgeronde bitters en citrustonen, duidelijke terroirtonen, wijn met spanning, heel schoon, veel lengte (12,5%)Chenin blanc; intense neus, licht crèmig maar ook vullend, voldoende sap, opwekkend, afgeronde bitters en citrustonen, duidelijke terroirtonen, wijn met spanning, heel schoon, veel lengte (12,5%)
Horizon Wines € 12,50

Rood

8-

Guillaume Delcoeur, Château d’Oupia, IGP Pays de l’Hérault, Frankrijk 2015

Als er één domein in de Languedoc is, dat steeds opnieuw een verbluffende continuïteit waarborgt, moet het ongetwijfeld Château d’Oupia zijn. Jaar na jaar worden hier prachtige wijnen gemaakt . De kalkachtige bodem geeft aan de wijnen een zekere finesse, terwijl de klei voor voldoende vlezigheid zorgt.
Grenache, cinsault; geurwaaier van beukennoten, donker fruit en vooral kruidigheid, sappige aanzet, licht mestige impressie, goede zuren, zeer fruitrijk, aangename kruidigheid, zeer verteerbaar, laagdrempelige wijn met veel lengte (13%)
Wijnhandel Jan van Breda € 6,50

7,5

Moixaranga, Clos de la Vall, Valencia, Spanje 2014

Moixaranga betekent feest, vrolijkheid in de lokale taal (lijkt op Catalaans). Dit is dan ook een vrolijk stemmende wijn van gelijke delen monastrell en tempranillo. Wijnmaker Pablo Cortez streeft naar een goede balans tussen fruit, frisheid en tannines. Vinificatie op rvs, temperatuurgecontroleerd.
50% monastrell, 50% tempranillo; aromatische geur, opvallend schoon, licht animaal, goed sap, rondeur, intens maar fijn van beleving, soepel, goede kruidigheid, versmolten ta
nnines, prettige afdronk met lichte chocoladetonen, goede harmonieuze wijn, veel lengte (14,5%)
Lekker Sapje – Wijn voor mensen met humor € 8,25

7,5

Saladini Pilastri, Rosso Piceno, Italië 2014

Saladini Pilastri is het levende bewijs van Italiës potentieel om enkele van ’s werelds beste prijs-kwaliteitverhoudingen te produceren. De wijngaarden van de Marken leveren uitbundig fruit dat zich wonderwel laat vertalen in wijnen met sap en materie. De ware kwaliteit van Saladini’s wijnen is het immense drinkplezier dat ze verschaffen!
80% sangiovese, 20% montepulciano , biologisch; correcte kleur, redelijk zacht van geur, soepel, gerijpt donker fruit, voldoende materie, goede balans (13%)
Hans Moolenaar Wijnkoperij € 8,50

7 Verum, Bodega del Rio Elorza, Patagonia, Argentinië 2013

Bodega Del Rio Elorza, Alto Valle del Rio Negro, Patagonia, Argentina – veel geprezen wijngebied door uitgesproken invloeden van dit uitzonderlijk terroir. Consultant is de van oorsprong Zuid-Afrikaanse Hans Vinding – Diers. De bekende Amerikaanse wijnschrijver James Suckling heeft alle wijnen van dit boutiquewijnhuis in zijn laatste report gewaardeerd met 90 tot 94 punten.
Malbec; intensieve geurwaaier, animaal en boers, duidelijke donkere rijpe fruittonen, sappige aanzet, licht zalvend en licht gerookte impressie, mals van smaak, aardige tannines, kruidige finale met veel lengte (13,8%)
Damaro € 9,08

7,5

I Sodi del Paretaio Riserva, Badia di Morrona, Chianti, Italië 2013

100 % Sangiovese grosso afkomstig van oostelijk gelegen wijngaard in Terricciola. Zanderige bodem met kalk en alluviale elementen, handmatige oogst, 24 maanden rijping op grote vaten, 3 maanden flesrijping, totale productie 6000 flessen.
Sangiovese grosso; intense geur, broeierig, licht boers, sappige aanzet, zuren geven de wijn energie, goede rondeur, licht kruidige onderlaag, hint van viooltjes, geranium en donker fruit, pittige tannines, slanke textuur, veel lengte met op het einde licht drogende accenten (14%)
Wijnhandel de Gouden Leeuw € 9,95

7,5

Tinto, Casal Figueira, IGP Lisboa, Portugal 2015

Sinds een aantal jaren blaast Marta Soares oude wijngaarden van vrijwel vergeten druiven nieuw leven in. Alles geïnspireerd op het biologisch-dynamisch werken en de unieke kracht van bijna vergeten, oude, autochtone druivensoorten.
Castelão, biodynamisch; veel kleur, intense geur, goed sap, duidelijke tannines, versmolten, strakke zuren, verrassende druif, licht drogende finale, plezierige maaltijdwijn (12,5%)
Wijnhoeve Matton € 12,25

Sherry

7,5

Castillo de San Diego, Barbadillo, Jerez, Spanje 2015

Bodegas Barbadillo is een van de grootste wijnbedrijven in de Marco de Jerez. De bezittingen bestaan uit 500 hectare wijngaarden en 17 wijnhuizen in en om Sanlucar de Barrameda.
Palomino fino; duidelijk impressies van de druif, schoon van geur en smaak, sappig, vullend, ronde bitters, licht nootachtig, verrassend, stijlvol, lengte
Wijn Verlinden € 8,50

Overige wijnen 08

augustus, 2016 | Overige wijnen

Wit

7,5

Casarsa, San Michelle, IGP Terre di Chieti, Italië 2015

Chardonnay; aromatisch, frisse zuurgraad, goede balans, sappig, verteerbaar, hint van grapefruitschil, ronde bitters, veel lengte (12,5%)
Tire Bouchon € 7,75

Rood

8 Maravedi Tempranillo, Bodegas Fontana, Uclés, Spanje 2014

Tempranillo; volle kleur, brede geur, sappig, vol en aromatisch (12%)
Vinea WCT € 5,00

7 One of 3 Organic Tempranillo, Dominio de Castilla, La Mancha, Spanje 2013

Tempranillo, biologisch; elegante kleur, lichte aroma’s, doordrinkbaar, correct gemaakt, mag wat meer vulling hebben, correcte zuren, huiswijn (12,5%)
L’Exception Lenselink € 6,95

8 Drac Magic, Tomàs Cusiné, Catalunya, Spanje 2013

Garnatxa, syrah, samsó (carignan); vriendelijke geur, boers, aards, animaal, truffels en champignons, malse aanzet, sappig, goede zoet-zuurbalans, versmolten, compleet, veel lengte, arrangementswijn, huiswijn (14%)
Sauter Wijnen € 8,95

8 Puech Auriol, IGP Coteaux d’Ensérune, Frankrijk 2012

carignan, 10% grenache, biologisch; vriendelijke geur, floraal en aards, mooi sap, opwekkend, goede zoet-zuurbalans en vulling, kruidige onderlaag, mals, veel lengte, arrangementswijn (14%)
De Wijntherapeut € 11,45

7,5

Reserve Tinto, Paulo Laureano, Alentejo – Vidigueira, Portugal 2013

Aragonêz, trincadeira, alicante bouschet, biologisch; fraaie kleur, intense geur, associaties met wierook, mooi van samenstelling, goed versmolten, krachtige, kruidige onderlaag, hout is goed ingebracht, sterke tannines, gastronomisch zeer goed inzetbaar (14,5%)
Noordman Wijnimport € 14,95

7,5

Morena Mia, Winery Art, Yecla, Spanje 2012

monastrell, 25% syrah, 15% cabernet sauvignon; veel kleur, boerse aroma’s, fruitige neus, licht animaal, donkere fruittoets zoals cassis, fraîcheur, kruidige onderlaag, soepel, fruitig en lichte chocoladetoets, veel lengte (14%)
Lekker Sapje – Wijn voor mensen met humor € 15,35

7,5

Berretta, IGP Maremma Toscana, Italië 2013

Sangiovese, cabernet sauvignon; beetje monotone geur, wat eucalyptustonen, sappig, zalvend mondgevoel, in aanzet lichte tonen van donker fruit, mooi versmolten, pepertje op het einde, ook wat laurier, duidelijk Italiaans, redelijk veel lengte (14%)
AltoVino € 16,00

Sake

7,5

Enter.Sake Shuhari Junmai Daiginjo, Matsumoto Sake Brewing, Kyoto, Japan

50% gepolijste yamada nishiki-rijst; geurwaaier van venkel en anijs, fijne neus, zachte aanzet, weeïg, verfijnde smaak, mooi bittertje in de finale, breed, gastronomisch inzetbaar, veel lengte (15%)
Singelier Wines € 49,95

Verrassingen en nouveautés 08

augustus, 2016 | Verrassingen en nouveautés

Wit

8-

Plattenriegl, Girlan, Alto Adige, Italië 2015

Dit is een van de grotere en bekende coöperaties van het tweetalige Alto Adige (Sud-Tirol) in Noord-Italië. Hier worden uitstekende frisse witte wijnen gemaakt die tot de beste van Italië behoren.
Pinot bianco; fruitige,frisse vullende geur, verleidelijk, sappige aanzet, mooie zuren, rijp wit fruit , schoon van smaak, doordrinkbaar, geeft energie, veel lengte, terraswijn (13,5%)
Wijnkoperij De Wijnengel € 12,95

8 Muscat Cuvée Louis Klipfel, Domaine Klipfel, Alsace, Frankrijk 2014

Droog gevinifieerde muscatwijn. Geen houtgebruik. Door de ligging in Barr meer zandgronden.
Muscat; uitgesproken muscatgeur maar goed gedoseerd, honingdropjes, anijs- en venkelassociaties, geur- en smaaktonen komen overeen, goede zoet-zuurbalans, licht spritzig, zeer verteerbaar, evenwichtig, strakke zuren en knappe finale (12,55)
La Maison Blanche € 18,50

8 Cuvée Exceptionelle, Jean Masson, Roussette de Savoie, Frankrijk 2014

Jean-Claude Masson maakt alleen witte wijn, en vrijwel uitsluitend van de jacquère-druif , maar hij heeft ook een halve hectare van de bijzondere altesse-druif. Waar jacquère vaak rinse, beendroge wijn geeft, heeft de altesse meer body en tropisch fruit. Dit zeldzame exemplaar, van een 70 jaar oude wijngaard, is een prachtwijn.
Altesse; aromatisch en licht crèmige geur, sappige aanzet, mooie zuren, goede vulling, veel van alles, ook hooi-associaties, strak en vullend, strakke mooie finale (13%)
De Geluksdruif € 18,90

Arrangement 08

augustus, 2016 | Arrangementswijnen

Wit

7,5

Dragon, G.D. Vajra, Langhe, Italië 2015

De Langhe Bianco Dragon is van chardonnay- en sauvignon blanc-stokken die begin jaren tachtig aangeplant werden. De familie Vajra besloot om deze aanplant te koesteren op basis van laag rendement en mooi rijp fruit. Om de wijn meer diepte en verfijning te geven, wordt een klein deel van de locale druif nascetta en de riesling toegevoegd.
Chardonnay, sauvignon blanc, riesling, nascetta; rustige geur, mooie zuren, fruitig en bloemig, goed sap, opwekkend, verteerbaar, mondvullend, breed, bitters, zuren en fruit, associaties van venkel en anijs, veel lengte (13%)
Oud Reuchlin & Boelen € 14,49

8+

Riesling trocken Laurentiuslay Erste Lage, Carl Loewen,Mosel, Duitsland 2014

Laurentiuslay is één van de beste wijngaarden in de Mosel. Zo is hij bijzonder warm, zelfs mediterrane planten en hagedissen voelen zich hier thuis! De wijn wordt gemaakt van 100 jaar oude stokken.
Riesling; intense geur, krachtig, complex met tonen van fruit, terroir en kruiden; perzik, peer, hooi, veel spanning, machtige aanzet, veel sap en smaak, jong, stevige zuren, bitter, mooi wit en ook geel fruit, subtiel zoetje, veel lengte (12%)
Pasteuning via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 15,95

Rood

7,5

Bodegas Meler, Somontano, Spanje 2015

Het is een project van drie zussen, drie jonge vrouwen, drie passies. met één duidelijk doel: “druiven omvormen tot unieke en exclusieve wijnen met karakter”. De drie zussen vindt u terug op de etiketten.
Syrah; fijne geur, licht mestig, floraal en broeierig, sappige aanzet, fruitrijk, rijpe cassistonen, goed samengesteld, vooral opwekkende stijl met lengte (13%)
Wijnkoperij La Persistance € 10,60

7,5

Malbec Estate Grown 1884, Bodegas Escorihuela, Mendoza, Argentinië 2014

Wijnbereiding: handselectie van de beste druiven . Fermentatie in 100% rvs tanks, rijping 8 maanden op 50% Franse en 50% Amerikaanse eiken vaten.
Malbec; veel kleur, intense geurwaaier, gerijpt fruit, goed sap, mooie spanning, licht gerookt, kruidige onderlaag met pepertje en salmiaktoets op het einde, veel lengte (14%)
Neerlands Wijnhuis BV € 11,95