Verrassingen en nouveautés april 2020

Wit

8-

Vinha de Talha, Quinta do Montalo, IGP Lisboa,Portugal 2018

Bijzondere, op amfoor vergiste en gerijpte wijn van 100% aragonez (tempranillo). De amforen worden gecoat met een natuurlijk boomextract, zoals dat 2000 jaar geleden in de Romeinse tijd ook gebeurde. Het resultaat is een speelse wijn in een fruitrijke, pure en sappige stijl.
Aragonez, biologisch, fermentatie en rijping in amfoor; eerlijke kleur, aards in geur en smaak, pure fruitaroma’s, kruidig, eigenzinnig, hoge zuren, heel puur en natuurlijk (12,5%)
De Geluksdruif € 14,25

Premium Selection april 2020

Wit

9

5 Rebula Selekcija, Svetlik, Vipavska Dolina, Slovenië 2015

Al meer dan 200 jaar worden de ribolla gialla-druiven uit de Vipava-vallei vergist samen met hun schillen. De geestelijke Matija Vertovec beschreef het proces al in zijn boek Wijnbouw voor Slovenen uit 1844.
Ribolla gialla, orange wine; diepe oranje kleur, verrassend elegant in geur, aanzet en smaakvoortzetting, goed gedoseerde aroma’s, complex, veel sap en wijn, fijn kruidig, hazelnoot, abrikoos, mooie zuren, gastronomische wijn (14%)
Delicroatia € 45,00

Rood

7

Calathus Reserva, Finca Don Carlos, Mondoza, Argentinië 2012


Vlakbij het Wijnhuis Finca Don Carlos, waar deze mooie wijnen worden gemaakt, woont een oude indianen stam, zij leven van klein nijverheid.
De papieren etiketten van Calathus worden door hen met de hand gemaakt op gerecyclede papier, vandaar de kleine verschillen.

Pinot noir; duidelijk ontwikkeld in kleur aan de rand, vullende geur, hout is markant aanwezig, pinot-aroma’s worden beetje overschaduwd, geur- en smaaktonen komen overeen, de leeftijd van de wijn valt op, past bij stevige maaltijd (13,5%)
Damaro Wines € 13,99

8

El Triángulo, Luis Pérez, IGP Cádiz, Spanje 2017

De rode topwijnen uit het assortiment van Willy Pérez komen van de Carrascal-wijngaard, op 20 km vanaf de oceaan. Het een van de vier best beoordeelde wijngaarden in Jerez. Van de 60 hectare albariza-bodem is 30 hectare beplant met 45 jaar oude palomino fino. De andere helft bestaat uit andere lokale druiven als pedro ximénez en tintilla de rota.
Tintilla de rota (graciano), 15% rijpt vijf maanden in gebruikte houten vaten; veel kleurintensiteit, eerder klassieke tonen in geur, mooi gedoseerde smaak, vullend, rijk gedoseerd, wijn met inhoud (14,5%)
Anfors Imperial € 17,25

Arrangementswijnen april 2020

Wit

7

Der Weisse Loewe, Graf Adelmann, Württemberg, Duitsland 2018

Een bijzondere blend, waarbij de pinot blanc en pinot gris op hout (500-litervaten) zijn vergist en de riesling op rvs. Na de assemblage heeft de wijn zich 4 maanden verder ontwikkeld op grote foeders. Dit wijnhuis gebruikt alleen Frans eiken uit de Bourgogne. Restsuiker 4.8 gr/L, zuur 5.2 gr/L.
Pinot blanc, riesling, pinot gris; groen fruit in geurwaaier, veel rijp sap, rijp wit fruit, floraal, aangenaam smaakpalet, toegankelijk, goede lengte (13%)
http://www.lamaisonblanche-wijnen.nlRijkhoff wijnen en wijnimport – La Maison Blanche € 13,95

7+

Cuvée Arpège, Château Rouquette Sur Mer, La Clape, Frankrijk 2018

De 35 jaar oude wijnstokken op de top van de bergen van het voormalige eiland La Clape kijken uit over de Middellandse Zee. Deze wijn, waarin de oude bourboulenc-druif domineert, is hierdoor perfect in combinatie met zeevruchten.
70% bourboulenc, 30% roussanne; frisse aromatische geur, veel sap, vullend, intens, mooie kruidigheid, stevige wijn met veel smaak, ferme afdronk met veel vulling (13,5%)
Wijnkoperij La Persistance € 15,50

Rood

8

Lagona, Heumann Winery, DHC Villány, Hongarije 2015

Een meer dan bijzonder wijnhuis met een enorme passie voor en focus op hoge kwaliteit, door lage opbrengst van uitstekende rode wijnen. Al vier keer werd een van hun rode wijnen verkozen tot beste wijn van Hongarije.
45% merlot, 30% cabernet sauvignon, 15% kékfrankos, 10% cabernet franc; correcte kleur, aangenaam, versmolten geur, fris smaakpalet, zwart fruit, aardse tonen, kruidig, levendig en verteerbaar, veel lengte (14%)
Lekkers Uit Hongarije € 11,95

8+r

Schlatter Maltesergarten Spätburgunder, Weingut Martin Waßmer, Baden, Duitsland 2014

Al sinds de 13de eeuw wordt er wijn geproduceerd in deze regio en de familie Waßmer ook al vele generaties. Weingut Martin Waßmer is in 2017 door de Duitse wijngids Eichelmann uitgeroepen tot ‘Beste rode-wijnproducent van Duitsland’
Spätburgunder; fraaie kleur, mooi geurpalet, ontwikkelde aroma’s, nog altijd mooi fruit, rijp, fraaie balans, goede spanning, mooi gedoseerd, uitstekende gastronomische wijn met lengte (14%)
Wijnimport J. Bart via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 14,45

8-

Cuvée Amarante, Château Rouquette Sur Mer, La Clape, Frankrijk 2017

De wijnstokken zijn 35 jaar oud en de druiven worden handmatig en machinaal geplukt. Elk ras wordt apart gefermenteerd, waarna een deel rijpt op Franse eikenhouten vaten, geselecteerd door de beste Franse kuipers.
Syrah, mourvèdre, grenache, carignan, deels op Frans eikenhouten vaten van 225 liter; goede kleurintensiteit, smeuïg, mooi versmolten, sappige aanzet, warm palet, veel smaak, goede balans, kruidige ondertoon, veel lengte (13,5%)
Wijnkoperij La Persistance € 17,00

8-

Vigne Dolci, San Fereolo, Dogliani Superiore, Italië 2017

Nicoletta Bocca kocht in 1992 het oude domein San Fereolo in de buurt van Dogliani. Sommige wijnstokken zijn tussen de 40 en 60 jaar oud. Sindsdien heeft zij meer kleine wijngaarden in het gebied gekocht, elk met eigen terroir en microklimaat. De wijngaarden zijn biodynamisch gecertificeerd en de wijnen worden op schone, natuurlijke wijze gemaakt, met alleen een zeer klein dosering sulfiet.
Dolcetto, biodynamisch; veel kleur, stalachtige aroma’s, donker rijp fruit, geur en smaak komen overeen, stevige mondbeleving, rijp sap, donker fruit, licht pepertje, goede balans, smaakvol, vullend, prima voor aan tafel (14,5%)
Ad Bibendum Fine World Wines € 21,50

Huiswijnen / Prijs-kwaliteitwijnen april 2020

Rood

8-

Château des Maladrets, Beaujolais Villages, Frankrijk 2019

In het zuidelijke deel van de Beaujolais (het AOC gebied Beaujolais) maakt Jean-Pierre Lacroix een klassieke beaujolais villages met veel diepte. De handgeplukte druiven komen van de wijngaarden rondom het schitterende 19e-eeuwse Château des Maladrets in Saint-Julien. De wijngaarden staan bekend om hun pure granietbodem.
Gamay; heel aardig geurpalet, jeugdig, rijk aan rijp fruit, duidelijk pepertje, grip en bite, goede balans, bijzonder prettig smaakpalet, wijn met pit en lengte, zeer goede prijs-kwaliteitverhouding (13%)
Tire Bouchon € 9,25

8,5

Anzenas, Cantine di Dolianova, Cannonau di Sardegne, Italië 2017

In het zuidoosten van Sardinië, rondom Dolianova, maakt dit coöperatief zeer veel wijn van diverse inheemse druivenrassen, inclusief minder bekende rassen. Een klein deel van de oogst wordt geselecteerd voor hogere kwaliteit.
Cannonau; schone kleur, vullende geur, evenwichtig, mooie aanzet, elegant, fraai fruit, bijpassende zuren, aangenaam, uitstekende balans, levendig, harmonieus van samenstelling, zeer goede prijskwaliteit (14,5%)/span>
Alto Vino € 10,25

8-

Podere Casanova, Rosso di Montepulciano, Italië 2017

De wijngaarden van Podere Casanova – geflankeerd in het westen door een dik bos en in het oosten door de meren van Chiusi, Montepulciano en Trasimeno – hebben te maken met grote temperatuurverschillen. De verschillende bodemsoorten, gemengd zand, klei, slib of grindzand en grindklei, zorgen voor veel variatie. Aangeplante druivenrassen zijn naast de dominante sangiovese prugnolo, merlot, cabernet sauvignon, petit verdot voor rood en chardonnay, petit manseng en grechetto voor wit.
Sangiovese, merlot, cabernet sauvignon; correcte kleur, licht ontwikkelde tonen in geur en smaak, maar ook frisse ondertoon, rood fruit, zuren, kruidig, aangenaam (13%)
Grapes Unlimited € 12,95