Overige Wijnen 2

Wit

7

Verdelho, Paulo Laureano, IGP Alentejano, Portugal 2014

druif-24 Beschrijving Verdelho; verleidelijke geur, fijn fruit, sappig, mooie ronde zuren, rijpe fruittonen, opwekkende stijl, bittertje, veel lengte, arrangementswijn (13%) Noordman Wijnimport € 11,75

8

Riesling Bechtheimer S, Weingut Oekonomierat Johann Geil, Rheinhessen, Duitsland 2015

druif-24 Beschrijving Riesling; correcte geur met hooiachtige tonen, frisse fruitige tonen, strak geel fruit, hoge zuurgraad, rechtlijnijg, mooie zuren, goed sap, sinaasappelschilbittertje, fijn van smaak, veel lengte (13%) Hans Moolenaar Wijnkoperij € 12,75

7+

+ Merlot Blanc, Foffani, Friuli Aquileia, Italië 2014

druif-24 Beschrijving Merlot, blanc de noir, biologisch; schone geur, overwegend wit fruit, rijpe appel; goed sap, zuiver, hint van gekonfijt wit fruit; nette balans, zachte aroma’s (13%) Vinea € 12,85

7,5

Soulèu e Terraire, Château Fontvert, Lubéron, Frankrijk 2015

druif-24 Beschrijving Vermentino, grenache blanc, houtgebruik, biologisch; fijne neus, vettig, mooie houtgelagerde tonen, mollig, fruitig, sappig, mondvullend, veel zuren op het einde, rijpe tonen, veel van alles (13,5%) Wijnhandel Jan van Breda € 13,95

Rosé

7

Domaine Vico, Vin de Corse, Frankrijk 2015

druif-24 Beschrijving Niellucciu, sciaccarellu, grenache; uitnodigende geur, open structuur, gevarieërd, fijn, mooie rijpe witte fruittonen, sappige aanzet, evenwichtig, licht pepertje, fijne zuren, opwekkend, pure smaakbeleving, dorstlessend, verrassend, voldoende spanning, veel lengte, terraswijn (12,5%) Werkhoven Wijnen € 8,50

7,5

Laborum Rosado de Malbec, El Porvenir, Valle de Cafayate, Argentinië 2016

druif-24 Beschrijving Malbec; diepe zalmkleur, lichtvoetige neus, heel aparte geur, rijp fruit, mooie zuren en spanning, redelijk strakke finale met aanwezige bitters en gekonfijte fruittonen, leuke bite, goede lengte, verrassend (13,8%) Damaro € 12,95

Rood

7

Ronchedone, Cà dei Frati, IGP Benaco Bresciano, Italië 2014

druif-24 Beschrijving Marzemino, sangiovese , cabernet; intense kleur, stuivende geur, redelijk versmolten, sappige aanzet, geur- en smaakaroma’s komen overeen, goede textuur met duidelijk aanwezige tannines (14,5%) Goessens Professionals in Wine € 25,75

8,5

Gratallops, Álvaro Palacios, Priorat, Spanje 2014

druif-24 Beschrijving Garnacha, cariñena, cabernet sauvignon, syrah, picapoll, houtgebruik; aangename geur, fruitig, goed sap, smeuïg, fraîcheur, opwekkende stijl, hout is stevig maar goed geïntegreerd, veel lengte (14,5%) Oud Reuchlin & Boelen € 43,99

Verrassingen en nouveautés 2

Wit

8

Pedro Ximénez, Achuma, Elqui Valley, Chili 2016

Een van de oudste druivensoorten in Chili is pedro ximénez. Oorspronkelijk geïntroduceerd en ontwikkeld in het noorden van Chili voor de productie van pisco. Unieke wijn uit de mooie Elqui Valley
Pedro ximenez; verfijnde neus, sinaasappelschilbittertje, licht konfituur, fruitig en floraal, goed sap, mooie zoet-zuurbalans en spanning, zeer verteerbaar, veel fraîcheur, aangenaam
Ad Bibendum € 10,95

8

Guindalera, Calvente, Granada, Spanje 2015

Afkomstig van 180 jaar oude stokken die de druifluis hebben overleefd. De enige Andalusische wijn in Neil Beckett’s ‘1001 wines you must try before you die’.
Moscatel d’alexandrie; expressieve geur, associatie met honingdropjes, intens, schone aroma’s van moscatel, strakke aanzet, lichte toets van venkel, mooie bitters, directe stijl, zeer lange afdronk met passende droge mondbeleving, koel schenken (13%)
Granada Wijnen € 17,95

Rosé

8

Rosé Vulcanico, Azores Wine Company, IGP Açores, Portugal 2015

Wijnmaker António Maçanita, bekend om zijn Fita Preta-wijnen uit Alentejo, begon een jaar of tien geleden te experimenteren op de Azoren. Het resulteerde in de Azores Wine Company (samen met Insula Vinhos) en opvallende wijnen afkomstig van 12 hectare aan wijngaarden, waaronder sommige stokken van 100 jaar oud.
13 verschillende rassen van oude wijnstokken van de Azoren; koperkleurig, rustige geurwaaier, aromatisch, ziltig en sappig, licht marsepein, amadelbittertje, heel schoon en transparant (12,5%)
Wijnhoeve Matton € 15,95

gedistilleerd

8

Soil & Soul handcrafted Riesling Gin, Weingut Trenz, Rheingau, Duitsland

Samenwerking van Weingut Trenz met de Birkenhof Branderij. Als ingrediënten worden grapefruit, kumquat en roze peperkorrels gedistilleerd. De gin rijpt verder 4 maanden in barriques gebruikt voor de Johannisberg Riesling Alte Reben. Daarmee krijgt de gin een extra Johannisberger Vogelsang Riesling Spätlese Infusion omdat de vaten regelmatig met deze riesling bijgevuld worden.
Riesling; mooi wit fruit en duidelijke gin-tonen, umami, zacht, intens in geur en smaak, heel schoon als aperitief of digestief (44%)
De Coninck Wines € 28,95

Huiswijnen / Prijs-kwaliteitwijnen 2

Wit

7

La Tagliata, La Maranzana, Cortese dell’Alto Monferrato, Italië 2015

Een frizzante gemaakt van de klassieke witte druif uit Piëmonte: cortese. Het karakter van de wijn geeft expressie aan het microklimaat en de grond in het Monferrato-gebied rondom Acqui Terme. Geen malolactische gisting toegepast waardoor de wijn fris en crisp blijft.
Cortese; geur en smaak worden sterk bepaald door cortese-aroma’s, opwekkende aanzet, fruitig, frisse zuren, spritzig op de tong, doordrinkbare dorstlesser (12%)
Tire Bouchon € 6,25

7+

Pinot Grigio, Farina, IGP Veneto, Italië 2016

Deze Italiaanse pinot grigio komt gedeeltelijk van vulkanische bodem, wat hem frisser en rijker maakt dan zijn meestal zwoelere neef uit Frankrijk.
Pinot grigio; lieflijke geurwaaier, witte fruittonen, sappige aanzet, lichte impressie van steranijs en venkel, goede zoet-zuurbalans, goede bitters, prima prijs-kwaliteitverhouding (12,5%)
Verbunt Wijnkopers € 7,95

8-

La Combelle, Bernard et Christophe Richel, Vin de Savoie, Frankrijk 2016

Deze zeer bekwame wijnmaker slaagt er in zijn enthousiasme te vangen in de wijn en hij bewijst daarmee dat de jacquère-druif niet te onderschatten karakteristieken bezit.
Jacquère; verleidelijke geur, goed sap, rijp wit tropisch fruit, goede zoet-zuurbalans, verteerbaar, slanke stijl, elegant middenrif, stijlvol, educatief, goede fraîcheur, lichte tinteling op de tong (11,5%)
la Vie le Vin € 9,95

8

Torricella, Barone Ricasoli, IGP Toscana, Italië 2015

Torricella is een blend van houtgerijpte chardonnay en frisse sauvignon blanc zonder houtrijping. Het resultaat is een witte wijn vol Toscaans karakter, passend bij het terroir dat bekend staat om zijn beroemde rode wijnen.
Chardonnay, sauvignon blanc; crèmig, goed sap, vullend, goede zoet-zuurbalans, geur- en smaaktonen komen overeen, goede houtinbreng, beetje crispy, goede spanning, mooie bittertjes, intense smaakbeleving, veel lengte, goed inzetbare wijn (13%)
Vinites € 12,65

Rosé

7

Zinfandel Rosé, Sula Vineyards, Nashik, India 2015

Sula Vineyards werd in 1997 opgericht door Rajeev Samant, die voor het eerst wijn dronk toen hij werkzaam was bij Oracle in Californië. Sula was de eerste winery in Nashik, de streek die vooral bekend stond om zijn tafeldruiven. In 2003 produceerde Sula India’s eerste zinfandel. Zinfandel, biodynamisch; weeïge neus, goed sap, fruitige impressies, zuren, beetje opeengepakt, licht kruidige toets, lengte, doordrinkbaar en dorstlessend (13%)
Asian Wines € 8,95

Rood

8

La Bastide Saint Dominique, Côtes du Rhône Villages, Frankrijk 2015

Domein opgericht in 1976 door Gérard en Marie Claude Bonnet. Gelegen in een oude 16e-eeuwse kapel aan de voet van de helling van Châteauneuf-du-Pape (Courthezon). Rondom het domein wordt deze Côtes du Rhône gemaakt. Bodem bestaat hier voornamelijk uit zand en klei. Zeer hoge scores bij Parker, Wine Spectator en andere goede referenties!
50% grenache, 20% syrah, 15% mourvèdre, 15% carignan, biologisch; veel kleur, verleidelijke geur, herfstachtig, stallig, sappige aanzet, goede zoet-zuurbalans, hint van grafiet, fijne stijl, mooie tannines, veel lengte (13,5%)
Vojacek Wijnen € 11,25

Premium Selection 2

Wit

8

Solarco, Livon, Collio, Italië 2015

De wijngaarden van Livon liggen in het Collio-gebied, direct aan de grens met Slovenië. De druivenrassen zijn apart gevinifieerd en hebben korte houtopvoeding ondergaan vóór het samenvoegen.
50% friulano, 50% ribolla gialla; vrij neutraal, goed gedoseerde geurwaaier, veel sap, zuren en fruit, lekkere smaak, crispy ondertoon, citrusachtige nuances, goede balans en lengte (13,5%)
Vino & Vetro € 24,75

8

Les Vermots Dessus, Château de la Charrière, Savigny les Beaune, Frankrijk 2015

Eigendom van Yves, de broer van Vincent Girardin. Na de verdeling van het ouderlijke domaine werd Ch. de la Charrière gekocht. Inmiddels staat de zoon Benoît aan het roer. Volledig op hout vergist, 20% nieuw hout.
Chardonnay; frisse geur- en smaakaroma’s, sinaasappelschilbittertje, sappige aanzet, schoon, opwekkend, fijn, licht ziltig (13%)
La Maison blanche € 25,50

Rood

8-

Frühburgunder, Gebr. Ludwig, Mosel, Duitsland 2012

Frühburgunder, aka pinot madeleine, geeft – mits goed gemaakt – zeer elegante wijn. Maar het is een crime voor de wijnmaker: gevoelig en vroegrijp, dus je kunt niet op vakantie. Deze van Ludwig uit Thörnich bij Leiwen uit topjaar 2012 is extreem elegant, in (oudere) barriques gerijpt. Hij heeft ze helaas gerooid dus op is op.
Frühburgunder, houtgebruik; licht ontwikkelde kleurspiegel, evenwichtige geur, bloemig, fruitig, goed gedoseerde invloed van barrique, vriendelijke aanzet, pittig middenrif, naar het einde toe wat meer houtinvloed, lichte associatie met laurier (12,5%)
Lekker Sapje € 16,25

8

Mayschoss Pinot Madeleine, Weingut Josten & Klein, Ahr, Duitsland 2014

Zelden kom je de pinot madeleine (Duitse benaming: frühburgunder) tegen. Niet verwonderlijk met een totale aanplant van slechts zo’n 250 hectare. Laat je eens verleiden door deze diva!
Frühburgunder; licht uiterlijk, goed sap, mooie zuren, spanning, goede balans, licht gekruid, fraai ontwikkeld, subtiel gestoffeerde tannines, puur en schoon, licht vettig, veel lengte, elegant en plezierig (13%)
Winterberg Wijnen via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 21,95

Arrangementswijnen 2

Wit

8

Suavia, Soave Classico, Italië 2016

De naam Suavia is een verwijzing naar een Germaanse stam met de naam Suavi, die zich in het dorpskasteel huisvestte na de val van het Romeinse Rijk. Suavia werd later Soave. De familie Tessari is onlosmakelijk verbonden met het Soave Classico-gebied en trots op hun reputatie als vaandeldragers op het gebied van kwaliteit en terroirexpressie.
100% garganega; intense geur waarin de druif duidelijk naar voren komt, gelijkmatig, aromatisch, goede vulling en spanning, schoon, evenwichtig, mooi gerjipt fruit (12,5%)
Anfors € 11,95

8+

Les Marnes, Mas Granier, Coteaux du Languedoc, Frankrijk 2015

Les Marnes is een rijke, witte languedocwijn op basis van roussanne, witte grenache en viognier met een een lichte houtrijping. Gevuld met tropische vruchten (denk meloen, abrikoos en mango), mooie zachte zuren en een complexe afdronk vraagt deze wijn om rijk gekruide of iets pittige gerechten.
Roussanne, viognier, grenache blanc, houtgebruik; redelijk veel kleur, aangename geur, fijne zuren, speelse spanning, opwekkend, schoon en puur, licht krijtachtig, mooie balans, plezierig en doordrinkbaar, mooie begeleider voor rijke oriëntaals getinte gerechten, veel wijn voor zijn prijs (14%)
De Geluksdruif € 12,90

7,5

Terras do Cigarrón, Martin Codax, Monterrei, Spanje 2015

Deze bodega is opgericht in 1986 en is vernoemd naar de meest bekende Galicische troubadour. Martin Códax is verbonden met kunst en cultuur. De Terras do Cigarron is volledig gemaakt met de godello-druif, na een streng en zorgvuldig proces om raszuiverheid en de essentie van de traditionele wijnen van oorsprong te waarborgen.
100% godello; bescheiden geur, sappige aanzet met duidelijke zuren, lichte hint van sinaasappelschilbitters, goed fruit, schoon van smaak, pepertje in de afdronk, speelse zuren op het einde, veel lengte (13%)
Wijnkoperij La Persistance € 14,35

7,5

Serendipia Chardonnay, Aldeya de Ayles, Cariñena, Spanje 2013

Chardonnaydruiven van kalkrijke bodem. Koude inweking gedurende 6 uur; daarna vergisting op rvs en 5 maanden rijping op barriques (Allier). De Bourgogne is zonder twijfel de inspiratiebron.
Chardonnay; volgele kleur, evenwichtige aroma’s, chardonnayfruit en duidelijke houtinbreng, maar in juiste proporties, goede fraîcheur, maaltijdwijn
Sauter Wijnen € 14,75

Rood

8-

Spätburgunder, Weingut Bergdolt, Pfalz, Duitsland 2014

Het zogenaamde Hofgut van het klooster St. Lamprecht uit 979 werd in 1553 een dépendance van de universiteit van Heidelberg. In 1754 aangekocht door de familie Bergdolt. Carolin Bergdolt is de wijnmaker en alhoewel zij zeer succesvol is met haar ‘Burgunder’ soorten, blijft zij bescheiden.
Spätburgunder; goede kleur, mooi gedoseerde geur, combinatie van fruit en bloemen, knappe doorkomst van spätburgunder-aroma’s, evenwichtig in geur en smaak, vullend, rond, maar ook bite en stevige kruidigheid (13%)
Neerlands Wijnhuis € 10,95

7+

Torre di Ceparano, Zerbina, Sangiovese di Romagna Superiore, Italië 2012

Merendeel sangiovese (85-90%) afhankelijk van de jaargang aaangevuld met syrah (5-10%), merlot (5-10%), cabernet sauvignon (maximum 5%), ancellotta (maximum 2-3%). Vergisting in rvs-tanks met schilcontact van 15-21 dagen. Opvoeding: 600 liter Franse eiken barriques (10% nieuw) en een klein deel Amerikaans eiken.
Sangiovese aangevuld met syrah, merlot, cabernet sauvignon en ancellotta; correcte kleur, levendige geur, mooi rood fruit, smaak komt overeen met geur, duidelijk ontwikkelde tonen
De Wijntherapeut € 16,95