april 2016 | Proefschrift VGC

Overige wijnen 04

april, 2016 | Overige wijnen

Wit

7 Côtes de Schengen, Pinot Luxembourg, Domaines Vinsmoselle, Moselle Luxembourgeoise, Luxemburg

Pinot blanc, pinot gris, auxerrois; enkelvoudige geur, correcte blend, fruitig omlijst met correcte zuren (12%)
Singelier Wines €5,25

7 Ex ‘Arnon White, Domaine Claudia Papayianni, IGP Chalkidiki, Griekenland 2015

Assyrtiko, sauvignon blanc, biologisch; redelijk intense geur, veel wit fruit in geur en smaak, combinatie van fruit en zuren is goed, onderliggend bittertje geeft bite (13%)
Goods&More €7,10

8 Salluvii, Castellari Bergaglio, Gavi, Italië 2012

Cortese; bloemig, mineralig, licht medicinaal, fijn bittertje, goede aanzet, hoge zuren, bite, geur- en smaaktonen komen overeen, schoon, mooi gerijpt, fraai hout, arrangementswijn (12%)
Werkhoven Wijnen €8,95

7 Sula Sauvignon Blanc, Dindori Estate, Nahsik, India 2013

Sauvignon blanc; zeer licht uiterlijk, grove sauvignon blanc-tonen, duidelijk plantaardig, fruit komt lastig los, geur- en smaakaroma’s komen samen, waarbij het fruit in de smaak meer tot zijn recht komt, zeer hoge zuurgraad, beetje bijterig met felle bitters (13%)
Asian Wines €8,95

7+

Nuage Blanc, Domaine Antugnac, Limoux, Frankrijk 2014

Chardonnay, mauzac; leuke blend, goede rijping met duidelijke houtinbreng, braaf, schoon, goede balans, hoog op smaak, crèmige ondertoon, veel lengte
Vojacek Wijnen € 10,75

7,5

Fossil, Vale da Capucha, IGP Lisboa, Portugal 2012

Arinto, gouveio, fernão pires, biologisch; rijpe witte fruittonen, licht medicinaal, goed sap, doet denken aan manzanilla, rijke vulling, verteerbaar, opwekkend, veel lengte, arrangementswijn (14%)
Horizon Wines € 10,85

7,5

8A Uvadoble, Ochoa, Navarra, Spanje 2014

Viognier, viura; veel geur, atypisch, gerijpte sappige witte fruittonen, beetje mollig, rondeur met frisse zuren, hint van grapefruitbitters, goede vulling (12,5%)
Wijnkoperij La Persistance € 12,30

7 Domaine des Granges de Mirabel Viognier, M. Chapoutier, IGP Coteaux de l’Ardèche, Frankrijk 2014

Viognier; tamelijk toegankelijke viognier, redelijk intense geuraroma’s, voldoende sap, goed gerijpt wit fruit, correcte balans (14%)
Oud Reuchlin & Boelen € 14,35

8-

La Dame, Domaine de Rocheville, Saumur, Frankrijk 2012

Chenin blanc, biologisch; intense geurwaaier met tonen van rijp wit fruit, goed sap, geur en smaak komen overeen, verteerbaar en schoon van smaak, opwekkende stijl, veel lengte, echte maaltijdwijn (14%)
La Maison Blanche € 17,95

Rosé

7+

La Vie en Rose, Château Roubine, Côtes de Provence, Frankrijk 2015

Tibouren, cinsault, biodynamisch; goede geurwaaier, geur en smaakaroma’s komen overeen, evenwichtig, correcte druiventonen, intens van smaak, fijne bitters, goede bite (13%)
Wijn Verlinden € 13,95

Rood

7 Garcia de Verdevique, IGP Cumbres del Guadalfeo, Spanje 2014

Tempranillo, garnacha; zwoele, kruidige geurwaaier, tegen het broeierige aan, vrij zoete tonen die veel aandacht opeisen, hoge lostaande zuren, kale finale
Granada Wijnen € 8,95

7 Soli Pinot Noir, Eduardo Miroglio, Thracian Valley, Bulgarije 2013

Pinot noir; duidelijk licht van kleur, dunne rand, geur is duidelijk pinot noir, associaties met rozen en bloemen, licht aards, oriëntaalse kruidigheid, redelijk sappig, soepel middenpalet, korte afdronk (12,5%)
Vinites € 8,99

7+

Vigné-Lourac, Alain Gayrel, Gaillac, Frankrijk 2010

Mauzac; heel veel kleur, breed, aromatisch, veel concentratie, redelijke complexe inhoud, veel van alles, duidelijk gerijpt, maaltijdwijn
Tire Bouchon € 11,20

7,5

Villa Antinori Riserva, Antinori, Chianti Classico, Italië 2011

Sangiovese en andere rode druivenrassen; veel kleur, homogeen, goede geurwaaier, sappig, vulling, mooi donker fruit, kruidig, goede onderlaag met pepertje, goede balans, inzetbaar bij vleesgerechten (14%)
L’Exception € 13,95

7 Ramitello, Di Majo Norante, Biferno Rosso, Italië 2012

Montepulciano, aglianico; veel kleur, beetje rauwe geur, aanzet is goed,
middenpalet met accent op florale tonen, wat ruige, harde finale, loopt wat stroef weg (13,5%)
Vinites € 14,45

7,5

Reserve Tinto, Paulo Laureano, Alentejo – Vidigueira, Portugal 2013

Aragonêz, trincadeira, alicante bouschet, biologisch; fraaie kleur, intense geur, associaties met wierook, mooi van samenstelling, goed versmolten, duidelijk krachtige kruidige onderlaag, hout is goed ingebracht, sterke tannines, gastronomisch zeer goed inzetbaar (14,5%)
Noordman Wijnimport € 14,95

7+

Macula, Tandem, Navarra, Spanje 2010

40% cabernet sauvignon, 60% merlot; intens van kleur, harde geurervaring, stug, aanzet is veel beter, aromatisch en sappig middenpalet, finale aan de harde, droge kant, heeft stevig gerecht nodig (14,5%)
Neerlands Wijnhuis € 17,95

7+

Domaine Faiveley, Mercurey, Frankrijk 2014

100% pinot noir ; duidelijk pinot noir in kleur, geur en smaak, goed fruit, hoge zuurgraad, slank smaakpalet, goede balans, correcte lengte (13%)
Goessens Professionals in Wine € 19,25

Premium Selection 04

april, 2016 | Premium Selection

Wit

8,5

Vinz Silvaner Alte Reben trocken, Weingut am Stein, Franken, Duitsland 2013

Vinz staat voor de wijnen uit de beste kavels in de Stettener Stein (Muschelkalk-terroir). Deze stokken gelber silvaner hebben een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, ten minste 25 jaar oud, sommige 70. Spontane vergisting.
Silvaner, biologisch; veel kleur, rijke, intense aroma’s van silvaner, goede concentratie in geur en smaak, zeer zuiver, gerijpt, hint van abrikoos en honing, eerlijk van smaak, veel lengte, gastronomisch breed inzetbaar (13%)
De Wijntherapeut € 21,95

8+

Cheleiros Dona Fátima Jampal, Manz, IGP Lisboa, Portugal 2013

De enige monocepagewijn ter wereld gemaakt van de druif jampal. Wijnmaker André Manz voegt met deze wijn de daad bij het woord: “Ik wil niet veel wijn maken maar ik wil bijzondere wijn maken”.
Jampal, 6 maanden nieuw Frans en Amerikaans hout, 6 maanden batonage; redelijk veel kleur, stijlvol, aromatisch, prachtige houtinvloed, sappig, perfecte balans, fijne ziltigheid, licht olieachtig, mooie opbouw, veel lengte, decanteren
Wijnhoeve Matton €24,75

8,5

BG, Antoine Arena, Vin de France, Frankrijk 2014

Langzaam maar zeker komt zoonlief onder de vleugels van papa vandaan. En hoe? Moderner (lees verfijnder) en subtieler weet deze jonge wijnmaker dit unieke druivenras optimaal neer te zetten.
Bianco gentile, oud ras waarvan men lange tijd dacht dat het uitgestorven was, niet meer dan 8 hectare aangeplant op Corsica; rijpe geur, fijne aroma’s, gedoseerde geur, crèmig, mineralig, perfecte spanning, knappe balans, groene zuren, heel veel lengte, zeer verrassend (14,5%)
la Vie le Vin € 42,50

Rood

8+

Galena, Clos Galena, Domini de la Cartoixa, Priorat, Spanje 2011

Galena is vernoemd naar het mineraal dat in Priorat gedolven werd. Typerend is ‘Llicorella’, micaschist. Het wijnhuis werkt biologisch en de bekende wijnmaker Toni Coca i Fitó streeft ultieme balans na.
35% grenache, 25% merlot, 25% cabernet sauvignon, 15% carignan, 12 maanden houtrijping (90% Frans, 10% Amerikaans), intense kleur, mediumwarme aroma’s in geur en smaak, duidelijk Priorat-tonen, stevige tannines, goede zuurgraad, slanke, luchtige wijn met levendige finale
Lekker Sapje € 25,50

8,5

Pinotage, Beeslaar, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2013

De kwaliteit van de ondergrond (verweerd graniet), de perfecte zuidwestligging van deze wijngaard en de kwaliteit van zijn 20 jaar oude bushvine-stokken van de lastigste druif, de pinotage, inspireerden Abrie Beeslaar van Kanonkop tot het maken van deze unieke privéwijn.
Pinotage; veel kleurintensiteit, duidelijke aroma’s uit Zuid-Afrika, rokerig, donker fruit, invloed van combinatie van Frans en Amerikaans hout, gepolijste smaakbeleving, veel van alles, opvallend mooi afgeronde pinotage, decanteren, gastronomische wijn (15%)
Well of Wine € 49,50

Verrassingen en nouveautés 04

april, 2016 | Verrassingen en nouveautés

Wit

8 La Broia, Roccolo Grassi, Soave Superiore, Italië 2012

De La Broia wijngaard van Roccolo Grassi ligt nog net in het Soave-gebied. De kalkrijke en alluviale bodem geven deze soave een atypisch en gastronomisch karakter.
Garganega; duidelijk garganega-aroma’s, anijsimpressie, aromatische aanzet, vol, rijk, intens kruidig en krijtig, goede spanning en vulling, mooie balans, lengte
Altovino €15,50

9 La Bardette Chardonnay, Domaine Labet, Côtes du Jura, Frankrijk 2012

La Bardette is een topwijn van één enkele wijngaard met stokken van meer dan 65 jaar oud, voortgekomen door massale selectie. Rijpt zo’n 18 maanden op oud hout. Onderdeel van Les Parcelles Rares – een van de wijngaarden met zeer oude stokken. La Bardette is meestal de meest elegante die Labet maakt – Uniek en fascinerend.
Chardonnay, gelegen op 230 meter hoogte; licht goudgeel uiterlijk, expressieve geur, intens en diep, wit fruit waaronder peer en ananas, verfijnde aanzet, breed, scherp en spanning, mooie ziltigheid, heel schoon, subtiel crèmig, uitstekende balans, energieke chardonnay (12,9%)
De Geluksdruif €26,50

Rood

8-

Tri Morave Red, Vinarija Temet, Sumadijsko-Velikomoravski–Jagodina, Servië 2012

Het jonge wijnhuis Vinarija Temet maakt wijnen van zowel internationale druivenrassen als autochtone druivenrassen In 11 hectare eigen wijngaarden worden de internationale rassen verbouwd, zoals cabernet sauvignon, merlot en chardonnay. Regionale druivenrassen worden ingekocht bij geselecteerde boeren die druiven speciaal daarvoor verbouwen.
Prokupac; veel kleur, ruig en boers, minder gepolijst, tannines, hoge zuren, duidelijk materie, puur en eerlijk, goede finale
Esar Wijnen € 16,95

Arrangement 04

april, 2016 | Arrangementswijnen

Wit

8-

Riesling, Wagner-Stempel, Rheinhessen, Duitsland 2014

Wagner-Stempel uit Rheinhessen heeft in recordtempo grote naamsbekendheid verworven, mede door alle lovende woorden in de Eichelmann-gids en bij Gault&Millau. Daniël Wagner is de bevlogen wijnmaker achter dit succes.
Riesling, biologisch; keurige geur, mooie zuivere expressie van de riesling met wit fruit als appel en peer; in de mond soepel met fijn spel tussen zoet en zuur, rinse zuren, groene appel in de afdronk, opwekkend (12,5%)
Pasteuning via Informatiebureau voor Duitse Wijn €12,50

8 Deep Blue Blanc de Noir, Weingut Tesch, Nahe, Duitsland 2014

Martin Tesch is een supereigenwijze wijnmaker (hij stapte uit de VDP) die furore maakt met spannende rieslings. Hij zegt zelf dat hij geen rode wijn kan maken. Van zijn spätburgunder maakt hij daarom niet minder spannende blanc de noir.
Spätburgunder; verrassende witte spätburgunder, kristalhelder, schoon, mooi fruit, goede zuren, evenwichtig, goed inzetbaar, veel lengte
Lekker Sapje €15,75

Rood

8 Vieilles Vignes, Domaine de Font-Sane, Ventoux, Frankrijk 2014

Waar eerst het overgrote deel van de oogst verkocht werd aan de lokale cave worden alle wijnen nu zelf gebotteld en gevinifeerd. Het familiedomein onder leiding van Véronique Cunty beschikt over 16 hectare wijngaarden in de appellaties Ventoux en Gigondas. Vooral de wijngaarden onder de Dentelles de Montmirail hebben een bijzonder terroir. Traditionele vinificatie gevolgd door een lagering op eiken.
Grenache, syrah; blend van de regio is duidelijk in de geur, goed fruit, levendige zuren, voldoende sap met lichte kruidigheid, geur- en smaakaroma’s komen overeen, elegante stijl, evenwichtige, aangenamen Rhônewijn (13,5%)
Wijnkooperij de Lange € 13,95

8+

Redimore, Mastroberardino, Irpinia, Italië 2013

Deze niet geënte aglianico-druiven komen van eeuwenoude wijngaard. De wijn rijpt 12 maanden op barriques.
Aglianico; opvallend veel florale tonen in geur en smaak, bijzonder intens smaakpalet, kruidig, mineralig, wijn met een eigen gezicht, schone stijl, licht drogende finale (13%)
Wijnkoperij de WijnEngel €14,95

8 Amauta Corte I Inspiracion, Bodega El Porvenir de la Cafayette, Salta, Argentinië 2014

Bodega El Porvenir bevindt zich op 1.850 meter hoogte en wordt beschouwd als een van de meest interessante wijnproducenten van Salta, onder meer door de Engelse MW Tim Atkins. Consultant is de Amerikaan Paul Hobbs die zijn eigen wijnhuis Viña Cobos in Agrelo, Mendoza bezit.
60% malbec, 30% cabernet sauvignon, 10% syrah; diepe kleurwaaier, veel malbectonen, goede fruitinbreng, daarnaast frisse zuurgraad, mooie balans, verteerbaar, licht korrelig, knappe lengte (14,5%)
Damaro Wijnen €15,95

8-

Numina Cabernet Franc, Bodegas Salentein, Valle de Uco, Mendoza, Argentinië 2013

De druiven van Numina Cabernet Franc, de trots van wijnmaker José Galante, komen uit de hoogst gelegen wijngaarden, ook wel de Spirit Vineyards genoemd. Voor de cabernet franc geldt hetzelfde als voor de malbec: als monocépage slaagde hij niet erg goed in Frankrijk, maar in Argentinië komt hij door de klimatologische omstandigheden erg goed tot zijn recht.
100% cabernet franc, 14 maanden rijping op Frans hout; opvallend donker van kleur, verrassend goede expressie van de druif, veel materie, impressies van ceder, tabak, rijp fruit en lichte chocolade, hout is goed geïntegreerd, maaltijdwijn (14%)
Verbunt Wijnkopers €24,75

Huiswijn prijs/kwaliteit 04

april, 2016 | Huiswijnen / Prijs-kwaliteitwijnen

Wit

7,5

Friulano, Bidoli Vini Friuli, Grave, Italië 2015

Relatief jonge stokken (8-13 jaar oud) aangeplant op steenachtige grond van alluviale oorsprong. Het Friuli-gebergte zorgt voor een goede beschutting tegen de soms ijzig koude noordenwind.
Friulano; eerlijke druifaroma’s, schoon, sappige aanzet, vullend, hint van anijs, goede balans, goede prijs-kwaliteit (12%)
Sauter Wijnen €8,75

Rood

8+

Red Mullet, Pikes, Clare Valley, Australië 2012

Het familiedomein Pikes in de mooie Clare Valley werd opgericht in 1984. De wijngaarden en de winery zijn gelegen in het historische en pittoreske Polish Hill River gehucht ten oosten van Clare Valley.
74% shiraz, 11% malbec, 10% merlot , 5% tempranillo; redelijk veel kleur, goed gemaakte blend, accent duidelijk op Australië onder andere door eucalyptustonen, verrassend mooie aanzet, geur- en smaakaroma’s komen geheel overeen, hout is goed geïntegreerd, goede fraîcheur in finale, uitstekend voor deze prijs (14,5%)
Ad Bibendum Fine World Wines €9,24