Wit
8
El Lebrero, Bodegas Félix Callejo, IGP Castilla y León, Spanje 2016
Deze wijn gemaakt van 100% albillo is gedeeltelijk vergist op Frans eiken (60%) de rest op RVS. Na fermentatie heeft de wijn ongefilterd 11 maanden op Frans eiken gerijpt. Zeer beperkte oplage.
Albillo, 11 maanden rijping op Frans eiken; intense geurwaaier, gekonfijt fruit, mango en abrikoos, goed sap, mooie fraîcheur, vulling, stevige bittertjes, hint van karamel door houtgebruik, stevige gastronomische wijn, breed, aromatisch, veel lengte (14%)
Neerlands Wijnhuis € 23,95
Rood
8-
Generación 20, Bodegas Tempore, IGP Bajo Aragón, Spanje 2015
De Generación wijnen staan voor de drie generaties in de wijnfamilie Yago Aznar. De G20 verwijst naar de in 1920 geboren Antonio. De steenachtige en droge bodem in Aragón geeft de garnacha-druif een mineraal karakter.
Garnacha, biologisch, 14 maanden rijping in 500-litervaten van Frans eikenhout; intense geur, licht gerookt en beetje aards, impressie van karamel, goed sap, mals van smaak, wijn met temperament, energieke finale (15%)
Vinites € 15,75
8-
Il Guercio, Tenuta di Carleone, IGP Toscana, Italië 2016
’Il Guercio’ is een Toscaans uitdrukking voor ‘éénogig boefje’. Het is de nickname van de éénogige wijnmaker Sean O’Callaghan. Het fruit is volledig afkomstig van de unieke Mello-wijngaard, 700 meter boven Gaiole in Chianti. Bijzonder harmonieuze wijn waarin de grootse stijl van deze topwijnmaker ten volle tot uiting komt. Bekoort de meest kritische Italië-fan!
Sangiovese, merlot; gerijpte fruittonen in geur, hint van cassis en bramen, sappig, goede fraîcheur, materierijk, goede zuurgraad en spanningsboog, veel lengte
Ad Bibendum € 40,54
Zoet
8+
Erdener Treppchen Riesling Feinherb Auslese**, Markus Molitor, Mosel, Duitsland 2005
De wijngaard Erdener Treppchen (‘trappen van Erden’) is zo enorm steil dat er stenen traptreden in de heuvel zijn aangebracht, zodat de werkers in de wijngaard gemakkelijker bij de wijnstokken kunnen komen.
Riesling; rijke gele kleur, ook in neus en mond zeer rijk, veel rijpe vruchten, honing, rozijnen, verse ananas, loepzuivere aanzet, mooie rijping, honing en hint karamel, nette zuren, mooie schone finale (11,5%)
Verbunt Wijnkopers via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 35,95