Rood
8
Malbec, Bodega Wapisa, Patagonia Atlantica, Argentinië 2018
Bodega Wapisa, gerund door Patricia Ortiz, ligt 25 mijl van de Atlantische Oceaan en is de enige winery in de kuststreek van Patagonië. Terroir en ligging zorgen voor unieke wijnen. Sommige wijnen rijpen zelfs onder water!
Malbec; zeer hechte donkere kleur, opeengestapelde geurwaaier, donker fruit zoals pruimen, zwarte bessen en bramen, soepel, vullend, pittige peperige ondertoon, goede zuren, mooie spanningsboog, evenwichtig, niet overdreven en beladen malbec, Atlantische invloed (13,9%)
Damaro Wines € 15,95
8,5
Domaine Jacouton, Crozes Hermitage, Frankrijk 2018p
Op de oostelijke oever van de Rhône is het klimaat milder en bestaat de grond voornamelijk uit losse keien, in tegenstelling tot het graniet in Saint-Joseph waar Jean-François vandaan komt. Het resultaat is een wijn die een heel ander karakter heeft maar wel 100% syrah.
Syrah; heel veel kleur met diepgang, duidelijk de geuraroma’s van de appellatie, malse ronde aanzet, klassiek, mooie kruidigheid omgeven met rijp fruit, afgeronde tannine, veel smaak, goede lengte, gastronomische wijn (13%)
la Vie le Vin € 22,50