Wit
7
Mas Saint Pierre Grenache Blanc, Vignerons Catalans, IGP Côtes Catalanes, Frankrijk 2017
Bij de Zuid-Franse coöperatie Vignerons Catalans zijn meer dan 2500 wijnbouwers aangesloten. Samen beschikken ze over ongeveer 10.000 hectare aan wijngaarden.
Grenache blanc; rustige geurwaaier, mals en sappig, rondeur, rijp fruit, vullend (13%)/span>
De Coninck Wines € 6,95
7,5
Vinha da Malhada, Quinta do Montalto, IGP Lisboa, Portugal 2017
Heerlijk toegankelijke biologische huiswijn, vol, zacht en fruitig en iets kruidig. Van typisch Portugese druiven, pure, elegante stijl – probeert gelukkig niet in een internationaal georienteerd keurslijf te passen. Uitmuntende prijs-kwaliteit uit centraal Portugal.
Arinto, rabo de ovelha, fernão pires, biologisch; atypische geurwaaier, parfumé, sappige aanzet, ronde bitters, gekonfijt fruit zoals abrikoos, frisse zuren, stevige bitters en bite, maaltijdwijn (12,5%)
De Geluksdruif € 8,10
7,5
Préface Blanc, Maison JST, IGP Côtes de Béziers, Frankrijk 2015
De ‘P Serie’ is het verhaal van gepassioneerde vrienden die in 2014 besloten om een wijn te maken met de druiven van slechts één perceel cabernet sauvignon: Préface was de naam. Sindsdien maakt Julien uitsluitend biologische wijnen met het beste fruit. Respect voor terroir is volgens hem de basis van het werk van de wijnboer. De wijnen uit 2015 zijn de eerste vercommercialiseerde wijnen.
Chardonnay, grenache blanc, vermentino, biologisch; veel kleur, fruitrijke geurwaaier, licht stuivende impressie, goed sap, verteerbaar, goede balans, vullend middenrif, hint van yuzu-zuren, veel lengte (14%)
Tire Bouchon € 10,10
8
Seyberth Silvaner Gutswein trocken, Weingut Seyberth, Rheinhessen, Duitsland 2017
Pure silvaner van jonge stokken. Volledig biologisch-vegan geproduceerd. Geen houtopvoeding. Zuren 6,4 g/l, restsuiker 6,8 g/l.
Silvaner; biologisch; verleidelijke frisse geur, hint van gekonfijt wit fruit, sappig, slanke, spritzige textuur, frisse zuren, impressie van sinaasappelschilbittertje, zuiver van smaak, elegante stijl met veel lengte (11,5%)
La Maison Blanche € 11,50
Rose
7,5
Vallevo, Costa dei Trabocchi, Cantina Frentana, IGP Terre di Chieti, Italië 2016
Deze 100% montepulciano is afkomstig van Cantina Frentana, een zeer moderne coöperatie, gelegen in Abruzzo. De wijngaarden liggen tussen de bergen en de zee, vandaar de verwijzing naar het ‘vissershuis’ op het etiket. Hun sleutelelement is: geduld en respect voor de natuur. span>
Montepulciano; kleur neigt naar oudroze, gerijpte geur, aardbeiencompote, slanke aanzet, frisse zuren, eindigt goed droog, veel rijp fruit (12,5%)
Vinea WCT € 6,20
rood
8+
Syrah, Fuente Victoria, IGP Laujar-Alpujarra, Spanje 2016
Een zomer- en tevens winterwijn uit de Oostelijke Alpujarras, tussen de zuidflanken van de Sierra Nevada en de Middellandse Zee. Met een etiket in ‘vinyl-retro-stijl’.
]Syrah, tempranillo; veel kleur, mooie geurwaaier, donkere en rode fruittonen, sappige aanzet, goede concentratie, hint van grafiet en inktbitters, goede fraîcheur, mals van smaak, vulling, veel materie, lange nagalm, prachtig glas wijn (13,5%)
Granada Wijnen € 9,95
7,5
Las Perdices Red Blend, Viña Las Perdices, Mendoza, Argentinië 2016
Dat Viña Las Perdices in Agrelo een gerenommeerde plaats inneemt in Lujan de Cuyo is inmiddels bekend. De family Muños omschrijft hun kracht in een simpele zin: ‘We live in a kingdom composed of vines, family and work’.
Malbec, cabernet franc, petit verdot; gerookte en intense geurwaaier, goed sap, mooie fraîcheur, schoon van smaak, licht vlezige aroma’s, goede zuren, smaak is verleidelijker dan geur doet vermoeden, tannine is goed opgenomen, duidelijk zwart pepertje in lange nagalm, directe wijn met veel souplesse en ronding
Damaro Wines € 11,99
7,5
Kadarka, Gál Tibor, DHC Eger, Hongarije 2016
Behalve in Hongarije was Tibor Gál actief bij diverse wijnhuizen in de hele wereld (o.a. Zuid-Afrika en Italië). In zijn kelder in Eger maakte hij sinds 1993 wereldberoemde wijnen. Na zijn overlijden in 2005 zetten zijn echtgenote en zoon Tibor Gál Jr. zijn werk met succes voort. Junior behoort momenteel tot de beste wijnmakers van Hongarije.
Kadarka; lichte kleur voor de druif, intense geurwaaier, goed sap, mooie fraîcheur, slanke textuur, rijpe fruittonen, goede kruidige onderlaag, wit pepertje op het einde, atypische, verrassende stijl, veel lengte (11,5%)
Lekkers uit Hongarije € 12,50