Warning: include_once(/var/www/vhosts/proefschrift.nl/vgc.proefschrift.nl/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-phase1.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/vhosts/proefschrift.nl/vgc.proefschrift.nl/wp-content/advanced-cache.php on line 22 Warning: include_once(): Failed opening '/var/www/vhosts/proefschrift.nl/vgc.proefschrift.nl/wp-content/plugins/wp-super-cache/wp-cache-phase1.php' for inclusion (include_path='.:') in /var/www/vhosts/proefschrift.nl/vgc.proefschrift.nl/wp-content/advanced-cache.php on line 22 Huiswijnen / Prijs-kwaliteitwijnen juli 2018 | Proefschrift VGC
Selecteer een pagina

Wit

8

Muscat, Domaine Martin Jund, Alsace, Frankrijk 2016

Vijf generaties oud familiebedrijf dat beschikt over een grote diversiteit aan wijngaarden, in Riquewihr, Bennwihr, Ammerschwihr, Katzenthal, Colmar en Turckheim. Daaronder percelen in verschillende lieu-dits en een drietal grand cru’s (Marckrain, Kaefferkopf en Brand). De wijnproductie omvat drie gamma’s: Classique, Gastronomique en Festive.
Muscat, biodynamisch; expressieve geurwaaier, duidelijke aroma’s van de druif, mooie concentratie, sappige aanzet, verteerbaar, hint van sinaasappelschilbittertje, slanke stijl, veel lengte (11,5%)
De Coninck Wines € 7,75

7,5

Le Moulin en Gascogne, Domaine Laudet, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2016/h4>
Cyril Laudet is de man achter deze lekkere witte wijn. Zijn domein is gelegen in het hartje van Bas Armagnac Landais. ‘Le Moulin’ is een blend van sauvignon blanc, colombard, ugni blanc, gros manseng en chardonnay. Doet het ideaal bij mosselen!
Sauvignon blanc, colombard, ugni blanc, gros manseng, chardonnay; stuivend met veel frisse tonen van sauvignon blanc, grassig; aanzet met een klein zoetje, frisse zuren, fruitrijk middenrif en levendige afdronk, speelse wijn (11,5%)
Vinea € 7,95

8

Henye Furmint Dry, Château Dereszla, Tokaj, Hongarije 2016

Chateau Dereszla is waarschijnlijk een van de meest succesvolle wijnhuizen in Tokaj! Met de familie D’Aulan als drijvende kracht is één ding zeker: men maakt hoge kwaliteit wijn tegen een zeer acceptabele prijs!
druifFurmint, muscat, kabar; verfijnde geurwaaier, goed sap, subtiele rijpe fruittonen zoals mango en sinaasappelschil, goede spanning, rondeur, toegankelijk, maaltijdwijn (12%)”>Lekkers uit Hongarije € 9,95

7,5

Boisrond, Domaine Valensac, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2016

Dit 47 ha grote wijndomein is in bezit van de familie Lafon, die in Brussel woont. Het domein, gelegen in Florensac, wordt geleidt door Edwige Thuillé. Onder invloed van het mediterrane klimaat (op 10 km van de zee) worden hier wijnen gemaakt met concentratie en voldoende frisheid.
]50% sauvignon blanc, 33% riesling, 10% petit manseng, 7% chardonnay; goudgeel uiterlijk, licht crèmige geuraroma’s, goed sap, rijp fruit, goede spanning en fraîcheur, slanke stijl, fris, mooie kruidige ondertoon, goed doordrinkbaar, knappe prijs-kwaliteit (13%)
Vojacek Wijnen € 9,95

7,5

Nivarius, Rioja, Spanje 2016

De wijngaarden met de inheemse rassen uit de Rioja liggen in koude gebieden op meer dan 650 meter hoogte. Deze unieke kenmerken onderscheiden zich in de productie van witte wijn. Elke variëteit wordt apart gevinifieerd.
Viura (meer dan 80 jaar oude stokken), tempranillo blanco, malvasia, maturana blanca; aangename geur, aanvankelijk wat gesloten, toets van wit gerijpt tropisch fruit, goed sap, ronde bitters, strakke finale met wit pepertje, maaltijdwijn (13%)
Wijnkoperij La Persistance € 10,50

8-

Los Galanes Chardonnay, Santa Catalina, La Mancha, Spanje 2017

Uit het land van Don Quichotte deze chardonnay, 1 maand gerijpt op nieuw Amerikaans eiken. Los galanes betekent ‘de charmanten’.
Chardonnay, 1 maand nieuw Amerikaans eiken; intense geurwaaier, duidelijke invloed van hout, sappige aanzet, geur- en smaaktonen zitten op dezelfde golflengte, licht romige impressie, pittig pepertje in finale, atypische aroma’s, maaltijdwijn (14%)
Granada Wijnen € 11,50

8,5

Timorasso, I Carpini, Colli Tortonesi, Italië 2016

Timorasso, I Carpini, Colli Tortonesi, Italië 2016
Timorasso, biologisch; veel kleurintensiteit, intens rijpe, aromatische geur, veel fruit, hoge zuren, licht bittertje, goede spanning, interessant, verfijnd, elegante stijl (13%)
Altovino € 11,75

rose

7

Zinfandel Rosé, Sula Vineyards, Nashik Valley, India 2017

Sula Vineyards werd in 1997 opgericht door Rajeev Samant, die voor het eerst wijn dronk toen hij werkzaam was bij Oracle in Californië. Sula was de eerste winery in Nashik, de streek die vooral bekend stond om zijn tafeldruiven. Samant smokkelde de zinfandel-stokken uit Californië het land binnen.
Zinfandel; intense geurwaaier, sappig, gerijpte rode fruittonen, licht parfumé, felle bitters, licht zoetje, hint van aardbeien, compleet ander soort aroma’s, eigenzinnig, subtiel kruidig, drogende en strakke finale
Asian Wines € 8,20

7

No2, Château de Saint Martin, Côtes de Provence, Frankrijk 2017

In de combinatie syrah, grenache en cinsault maakt Château de Saint Martin geen klassieke bleke rosé maar één met pit. Wijngaarden zonder bestrijdingsmiddelen en ‘onkruid’ dat in oktober tussen de stokken wordt aangeplant: het zorgt voor een gezonde bodem en dient tevens als natuurlijke mest.
Tibouren, grenache, cinsault, syrah, carignan; fruitrijke open geurwaaier, hint van honing, peer en groene appel, licht parfumé, sappig, gerijpt wit tropisch fruit, mooie zuren, rondeur, impressie van sinaasappelschilbittertje, klein wit pepertje, veel lengte (12,5%)
Tire Bouchon € 10,30

7,5

Douceur, Domaine Matray, Beaujolais Villages, Frankrijk 2017

Deze rosé is gemaakt als een serieuze rosé. Kort schilkontakt en daarna geperst. Daarom heeft deze wijn meer karakter dan de gemiddelde rosés. Goede maaltijdrosé bij barbecue en hartige gerechten.
Gamay; bescheiden geurschakering, sappige aanzet, gerijpt donker fruit, stevige zuren, aanwezige bitters, kruidige tonen, veel lengte (13%)
La Maison Blanche € 11,95

Rood

8

Sideways Pinot Noir, De Wetshof, Stellenbosch, Zuid-Afrika 2017

Bij de vergisting en fermentatie van de pinot noir-druiven van deze Sideways wordt de omgevingstemperatuur laag gehouden. Hiermee blijven het rode fruit en de verkwikkende frisheid mooi bewaard in de wijn
Pinot noir; licht rokerig en aards in geur, sappig, mooie zuren, inktbittertje en salmiak, licht floraal en dropjesachtig, goede zoet-zuurbalans, slanke textuur, zeer goede prijs-kwaliteit (14%)
Vinites € 6,65

8

Teta de Vaca, Vinos Divertidos, Calatayud, Spanje 2017

Gemaakt van garnacha en de onbekende lokale druif teta de vaca oftewel koeientiet. Zo genoemd vanwege de vorm van de druiven. In het oude Rome bekend als burnasti (‘uiers’), verwant aan jaén. De wijngaarden liggen hoog, tussen de 800 en 1000m. Dit zorgt voor een fijne frisheid en balans.
Garnacha, teta de vaca; verleidelijke aromatische geur, sappige aanzet, goede donkere fruittonen, mals en versmolten, goede zoet-zuurbalans en spanning, mooie vulling, klein wit pepertje in finale, lange nagalm
Lekker Sapje € 9,85

Share This