Wit
7,5
Verdejo Sauvignon Blanc, Nius, Rueda, Spanje 2016
De druiven zijn afkomstig van gemiddeld 30 jaar oude wijngaarden gelegen bij Nava del Rey op 700 meter hoogte. Gelimiteerde groei zorgt ervoor dat de productie niet boven de 45hl/ha uitkomt. De trossen worden ’s nachts geplukt en direct gekoeld naar de bodega vervoerd.
85% verdejo, 15% sauvignon blanc; herkenbare aroma’s van verdejo en sauvignon blanc, frisse geur, schoon, sappig, opwekkend, goede spanning, schoon van smaak, verteerbaar, veel lengte (12,5%)
Hans Moolenaar Wijnkoperij € 8,50
8
Raggi d’Uva, Boccafosca, Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, Italië 2016
Boccafosca is opgericht door zeven vrienden, die – zoals dat gaat in Italië – dagelijks worden geholpen door een gezellig leger van betrokken familieleden. Samen maken ze loepzuivere verdicchio met een ongekende prijs-plezierverhouding.
Verdicchio, biologisch; verfrissende stijl, goed sap, doordrinkbaar, mooie zuren, goede concentratie, schoon van smaak, fijn bittertje maakt wijn levendig, lengte (12,5%)
Anfors € 8,95
7,5
Zenit, Konyári Dániel, DHC Balatonboglár, Hongarije 2016
Dániel is één van de beste jonge wijnmakers van Hongarije en maakt pure, zuivere en eerlijke wijnen. Zenit is een Hungaricum, een inheemse druivensoort.
Zenit; bescheiden geur, licht gerijpt wit fruit, sappig, lichtvoetig, dorstlessend, zuiver, transparant, levendige zuren, goed doordrinkbaar, veel lengte (14%)
LUH Lekkers Uit Hongarije € 9,95
Rose
7,5
Maguelonne rosé, Château de la Selve, IGP Coteaux de l’Ardèche, Frankrijk 2016
Bodem van klei en kalksteen. Biodynamische wijnbouw. Handmatige oogst. Natuurlijke vergisting in beton. Alleen sap van eerste persing wordt gebruikt.
40% grenache, 40% cinsault, 20% syrah, biologisch; frisse geurwaaier, sappige aanzet, mooie concentratie, frisse fruittonen, elegant smaakpalet (12%)
De Wijntherapeut € 9,95
Rood
7,5
Vallevo, Costa dei Trabocchi, Cantina Frentana, IGP Terre di Chieti, Italië 2016
Cantina Frentana, gelegen in Abruzzo, heeft een lange en fascinerende geschiedenis sinds 1958. Hun wijnvelden staan op een kalkrijke ondergrond en met hun sleutelelement ‘geduld en respect voor de natuur’ vinifiëren ze de meest fijne wijnen.
Merlot; kleur neigt naar oudroze, gerijpte geur, aardbeiencompote, slanke aanzet, frisse zuren, eindigt goed droog, veel rijp fruit (12,5%)
Vinea WCT € 6,20
7,5
Lucchine, Tedeschi, Valpolicella Classico, Italië 2016
Aan de voet van de Pedemonte heuvels in het hart van het Valpolicella Classic- gebied ligt de wijngaard Lucchine. De gelijknamige single vineyard-wijn van Tedeschi is het uitermate fruitige resultaat.
Vinites € 7,50
8
Irreverent Red Blend, Honoro Vera, Jumilla, Spanje 2016
Honoro Vera is een project van de ambitieuze familie Gil. De naam is een eerbetoon aan Miguel Gils voorouders. Honoro is de naam van zijn grootvader en Vera de familienaam van zijn grootmoeder. De Irreverent is de nieuwste cuvée.
Garnacha, monastrell, syrah; veel kleur, verleidelijke geurwaaier, mooie donkere rijpe fruittonen, goed sap, versmolten, doordrinkbaar, veel lengte (14,5%)
Ad Bibendum € 9,31