Wit
7,5
Gelber Muskateller, Weingut Wurzinger, Burgenland, Oostenrijk 2018
In Burgenland, tussen de Neusiedlersee en de Hongaarse grens, maken Josef en Pia Wurzinger hun biologische wijnen van vooral Oostenrijkse druivenrassen. Door de nabijheid van de Neusiedlersee is het landklimaat hier minder extreem wat bijzonder gunstig is voor wijnbouw.
Muskateller, biologisch; stuivende geurwaaier, duidelijke aroma’s van de druif, sappige aanzet, mooie zoet-zuurbalans, slank middenrif, opwekkende stijl, ronde bitters, veel lengte, plezierige wijn (11%)
Het Wijnmagazijn € 10,50
8-
Terre Sauvage, Gilbert&Gaillard, IGP Pays d’Oc, Frankrijk 2018
De druiven zijn afkomstig uit het natuurgebied Natura 2000 in de omgeving van St. Chinian. Het domaine zoekt speciale gronden om een fijne mineraliteit te bewerkstelligen. Geen houtgebruik, wel langer op de lie gerijpt voor meer smaak.
Sauvignon blanc, biologisch; frisse geurwaaier, lichte botertoets, sappig, goede zuren, klein bittertje, verteerbaar, slanke stijl met veel lengte (12%)
La Maison Blanche € 10,75
7,5
Burgenland Grüner Veltliner, Zantho, Burgenland, Oostenrijk 2018
De naam Zantho is de oorspronkelijke naam van Andau, zo blijkt uit oorkondes uit 1488. De salamander op het etiket verwijst naar de natuur in de wijngaarden. De Pannonische salamander die hierop is afgebeeld, komt alleen nog maar voor in het beschermde natuurgebied ten zuiden van Andau. Zantho wordt geadviseerd door de befaamde Josef Umathum.
100% grüner veltliner; ingehouden geurwaaier, duidelijk grüner veltliner, goed sap, mooie zuren, slank en fijn van snit, bittertje is mooi ingebracht, allemansvriend, redelijk veel lengte (12%)
Anfors Imperial € 11,25
8-
Prendas, Cantine di Dolianova, Vermentino di Sardegna, Italië 2018
In het zuidoosten van Sardinië, rondom Dolianova, maakt dit coöperatief zeer veel wijn van diverse inheemse druivenrassen, inclusief minder bekende rassen. Een klein deel van de oogst wordt geselecteerd voor hogere kwaliteit.
Vermentino; verleidelijke neus, vriendelijk rijp wit fruit, goed sap, mooi op smaak, goede zuren, rond bittertje, citrusfruit, slanke textuur en finale, veel lengte (13,5%)
Alto Vino € 12,00
Rood
8
Grauburgunder, August Ziegler, Pfalz, Duitsland 2018
Al 300 jaar maakt de familie Ziegler in de Pfalz wijn op een niveau dat zich jaar op jaar weet te onderscheiden. Sinds Uwe en Harald de leiding hebben zijn ze al vele malen uitgeroepen tot Weingut des Jahres. Ook deze grauburgunder getuigt weer van hun stabiele hoge kwaliteit.
Grauburgunder; expressieve geurwaaier, rijp wit fruit, goed sap, stevige zuurgraad, goede bitters, slanke textuur, doordrinkbaar, allemansvriend, plezierig, evenwichtig, veel lengte (13%)
Tire Bouchon € 10,00