Wit
7,5
Friulano, Bidoli Vini Friuli, Grave, Italië 2015
Relatief jonge stokken (8-13 jaar oud) aangeplant op steenachtige grond van alluviale oorsprong. Het Friuli-gebergte zorgt voor een goede beschutting tegen de soms ijzig koude noordenwind.
Friulano; eerlijke druifaroma’s, schoon, sappige aanzet, vullend, hint van anijs, goede balans, goede prijs-kwaliteit (12%)
Sauter Wijnen €8,75
Rood
8+
Red Mullet, Pikes, Clare Valley, Australië 2012
Het familiedomein Pikes in de mooie Clare Valley werd opgericht in 1984. De wijngaarden en de winery zijn gelegen in het historische en pittoreske Polish Hill River gehucht ten oosten van Clare Valley.
74% shiraz, 11% malbec, 10% merlot , 5% tempranillo; redelijk veel kleur, goed gemaakte blend, accent duidelijk op Australië onder andere door eucalyptustonen, verrassend mooie aanzet, geur- en smaakaroma’s komen geheel overeen, hout is goed geïntegreerd, goede fraîcheur in finale, uitstekend voor deze prijs (14,5%)
Ad Bibendum Fine World Wines €9,24