Selecteer een pagina

Premium Selection april 2020

Wit

9

5 Rebula Selekcija, Svetlik, Vipavska Dolina, Slovenië 2015

Al meer dan 200 jaar worden de ribolla gialla-druiven uit de Vipava-vallei vergist samen met hun schillen. De geestelijke Matija Vertovec beschreef het proces al in zijn boek Wijnbouw voor Slovenen uit 1844.
Ribolla gialla, orange wine; diepe oranje kleur, verrassend elegant in geur, aanzet en smaakvoortzetting, goed gedoseerde aroma’s, complex, veel sap en wijn, fijn kruidig, hazelnoot, abrikoos, mooie zuren, gastronomische wijn (14%)
Delicroatia € 45,00

Rood

7

Calathus Reserva, Finca Don Carlos, Mondoza, Argentinië 2012


Vlakbij het Wijnhuis Finca Don Carlos, waar deze mooie wijnen worden gemaakt, woont een oude indianen stam, zij leven van klein nijverheid.
De papieren etiketten van Calathus worden door hen met de hand gemaakt op gerecyclede papier, vandaar de kleine verschillen.

Pinot noir; duidelijk ontwikkeld in kleur aan de rand, vullende geur, hout is markant aanwezig, pinot-aroma’s worden beetje overschaduwd, geur- en smaaktonen komen overeen, de leeftijd van de wijn valt op, past bij stevige maaltijd (13,5%)
Damaro Wines € 13,99

8

El Triángulo, Luis Pérez, IGP Cádiz, Spanje 2017

De rode topwijnen uit het assortiment van Willy Pérez komen van de Carrascal-wijngaard, op 20 km vanaf de oceaan. Het een van de vier best beoordeelde wijngaarden in Jerez. Van de 60 hectare albariza-bodem is 30 hectare beplant met 45 jaar oude palomino fino. De andere helft bestaat uit andere lokale druiven als pedro ximénez en tintilla de rota.
Tintilla de rota (graciano), 15% rijpt vijf maanden in gebruikte houten vaten; veel kleurintensiteit, eerder klassieke tonen in geur, mooi gedoseerde smaak, vullend, rijk gedoseerd, wijn met inhoud (14,5%)
Anfors Imperial € 17,25

Premium Selection maart 2020

Wit

8

Diamond Collection Chardonnay, Francis Ford Coppola, Monterey County, Californië 2017

Agostino Coppola, de grootvader van Francis Ford Coppola, maakte al wijn in de kelder van zijn flatgebouw in New York. Francis investeerde na de filmkrakers onder zijn regie, zoals The Godfather en Apocalypse Now, in een wijndomein in Napa Valley. En met succes, met als voorbeeld deze Diamond Series Gold Label Chardonnay.
Chardonnay, rijping op Frans eikenhout; rijpe kleur, geur en smaak, duidelijke maar fijne houtinbreng, typische Californische aroma’s, elegante aanzet en vulling, fijn bittertje, voldoende zuren, mooie, elegante nieuwe-wereldstijl (14%)
Vinites € 16,55

9

Vergence White, Pegasus Bay, Waipara, Nieuw-Zeeland 2016

Pegasus Bay is een echte familieonderneming. Ivan Donaldson, gepensioneerd neuroloog, bekommert zich om de wijngaarden. Zoon Edward is de marketingmanager, zijn jongste broer Paul neemt de administratieve kant voor zijn rekening. Oudste zoon Matthew en zijn echtgenote Lynnette zijn de wijnmakers. Beiden hebben heb het vak geleerd bij topproducenten in Bourgogne.
Sémillon, chardonnay, muscat, gewürztraminer; rijp fruit, goede zuren, balans, geur- en smaaktonen volgen elkaar op, volle smaak, goede vulling, complex van samenstelling, rijke wijn, universeel inzetbaar, lengte (14%)
Ad Bibendum Fine World Wines € 22,55

9-

Aureoline, Daniel Dugois, Arbois, Frankijk 2015

Boeiend wit uit de Jura, van de autochtone savagnin-druif, die in dit geval niet oxidatief (oftewel ouillé) is opgevoed, op foeder. Mooie zuren en bitters, en groot bewaarpotentieel. En zeer aantrekkelijk geprijsd.
Savagnin, in conversie, 1 jaar op foeders; bleekgele kleur, zuivere savagnin-aroma’s, kraakhelder in geur en smaak, veel finesse, subtiele smaakaroma’s, veel lengte, prachtig voor het hogere gastronomiesegment (13%)
De Geluksdruif € 16,25

Premium Selection januari 2020

Wit

8+

Roter Riesling trocken, Weingut Ellwanger, Württemberg, Duitsland 2017

Ruim 500 jaar oud familiebedrijf waar sinds 1975 wijn onder eigen naam wordt geproduceerd. Sven en Yvonne Ellwanger die momenteel de leiding hebben, beschikken over 31 hectare aan wijngaarden, die behalve met riesling ook met minder gangbare rassen als muskat-trollinger, sauvignon blanc en rote riesling beplant zijn. Dankzij hun experimenteerzin en als lid van de wijnmakersgroep Junges Schwaben geldt de familie als een van de pioniers in Württemberg.
Rote riesling; heel veel kleur, inhoud, veel inbreng van hout, rijpe tonen, dik, vol, hoge zuren, gastronomische wijn (13%)
La Maison Blanche € 19,95

Rood

8

Les Grès, Mas Granier, Coteaux du Languedoc, Frankrijk 2017

Zeer karaktervolle syrah-gebaseerde temperamentwijn met een tikje hout (12 maanden Frans eiken) mooi geïntegreerd. Nu prima drinkbaar maar ook nog een aantal jaar op te leggen. Puur en goed.
70% syrah, 20% mourvèdre, 10% grenache; veel kleurdiepte, intens, goede blend, syrah is mooi gedoseerd, hout goed opgenomen, goede fraîcheur, lengte (14,5%)
De Geluksdruif € 16,50

8

Laufer Gut Alsenhof Spätburgunder trocken VDP.Erste Lage, Weingut Freiherr von und zu Franckenstein, Baden, Duitsland 2015

Deze wijngaard was voorheen eigendom van Jacob Duijn. In 2012 heeft de familie Huschle de wijngaard overgenomen en 2013 was de eerste oogst.
Spätburgunder, 14 maanden rijping op gebruikte barriques; volle kleur en geur, atypische geur, ‘dikke’ wijn met hoge zuren en bitters, veel vulling, veel smaak, maaltijdwijn (13%)
La Maison Blanche € 29,95

8,5

Nostrum, Davinum, IGP Toscana, Italië 2016

Dit is een project in Toscane van Daniël Schaetti. In 2012 werd de eerste wijn gemaakt. De filosofie: een langzaam proces met respect voor het ritme van de natuur en de kennis en ervaring van generaties wijnmakers. ‘Taste backed by knowledge, with no hurry’. Nostrum is een zogenaamde Supertuscan met 16 maanden rijping op nieuw Frans eiken.
Sangiovese, merlot, pugnitello, foglia tonda, biologisch; veel kleur, aantrekkelijke aroma’s in geur, exotisch zwart fruit in geur en smaak, hout is mooi opgenomen, goede balans, gastronomische wijn (14%)
Tire Bouchon € 36,75

8,5

Teran Re, Roxanich, Istria, Kroatië 2009

Roxanich maakt natuurlijke wijnen van zowel inheemse als internationaal erkende druivenrassen, allemaal in overeenstemming met de hoogste milieunormen, waarbij druiven worden geteeld met traditionele methoden met gewasbeheersing en minimale interventie. In het wijnhuis is mechanische en chemische interventie uitgesloten.
Teran; fraaie kleurspiegel, belegen impressie in geur en smaak, gerijpt, ontwikkeld, aards in combinatie met fruit en zuren, klassiek mondgevoel, expressief, levendig, veel lengte
Delicroatia € 30,00

Premium Selection november 2019

Wit

8+

Dalmeran en Blanc, Château Dalmeran, IGP Alpilles, Frankrijk 2013

Cuvée van vier van de mooiste druivenrassen voor witte wijn uit het Rhône-gebied; roussanne, grenache blanc, clairette en bourboulenc. Een proeve van kunnen van wijnmaker Arnoud Ferrier.
Grenache, clairette, roussanne, bourboulenc, biodynamisch; lichtoranje kleur, fijne nootachtige tonen in geur en smaak, mooie amandelbitters, complex, zeer gastronomische wijn (13,50%)
la vie le vin € 19,75

8

Viognier Limonadier, Julien Pilon, IGP Collines Rhôdaniennes, Frankrijk 2018

Julien Pilon werkte meer dan 10 jaar in Spanje en in de Roussillon, waar hij wijnbouw leerde in beroemde wijnmakerijen zoals Mas Amiel (Roussillon), Terra Remonta (Spanje) Chavanay (Loire) en Jean Pierre Villa (Rhône). In 2010 begon hij voor zichzelf, als ‘producteur-négociant’ van witte Rhônes. Inmiddels geldt hij als een van de nieuwe sterren in de noordelijke Rhône.
Viognier, foeders 10 maanden, biologisch; fijne viogniergeur, veel wit fruit, mals, lichte toets van marsepein, veel sap, aangenaam, goede lengte (14%)
Vojacek Wijnen € 18,25

8,5

Riesling Schwarzhofberger Große Lage, Van Volxem, Mosel, Duitsland 2017

Scharzhofberger is een historische wijngaard die al eeuwen lang wordt erkend als een van de beste wijngaarden van de Saar. Het fruit komt van het hoogste koelere gedeelte van de wijngaard.
Riesling; lichte kleur, komt gesloten over, veel mineralen, loepzuiver, uitstekende balans, prikkelend, potentieel, veel lengte (12%)
Wijnimport J. Bart Wijnimport J. Bart/QVSelect via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 35,50

Rood

8

Tenuta Le Colonne, Bolgheri, Italië 2016

Le Colonne heeft 400 ha wijngaarden aan de kust waar naast vermentino vooral rode internationale (Bordeaux-) druivenrassen als cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc en petit verdot verbouwd worden op de vulkanische bodems.
70% cabernet sauvignon, 20% merlot, 10% cabernet franc, 12 maand hout; intense kleur en aroma’s, zeer fruitrijke aanzet, frisse levendige zuurgraad, vullend, verteerbaar, goede balans (13%%)
HET WIJNMAGAZIJN € 15,50

9

La Scandaleuse, Domaine André Metrat, Chiroubles, Frankrijk 2018

Chiroubles is een van de kleinste appellaties onder de Beaujolais Crus. De wijngaarden zijn hoog gelegen. Deze wijn is lang gerijpt op de lie. De naam Scandaleuse is ontstaan omdat de wijngaard van origine Côte Rôtie heette, door zijn zeer granietachtige ondergrond, die vergelijkbaar is met de Noord-Rhône. Dit werd echter verboden door de authoriteiten. Daarom koos Bernard de naam Scandaleuse omdat de naam van de wijngaard al eeuwenlang bestaat.
Gamay noir, biologisch; redelijk elegante kleur, mooie transparante geur, lichte herfsttonen, fraaie zuren, mooi rijp fruit, subtiel op de tong, mooi versmolten, zeer goed doordrinkbaar (13%)
La Maison Blanche € 16,50

8,5

Le Clos de Lys, Domaine J. Chamonard, Morgon, Frankrijk 2017

Jean-Claude Chadunet is een oude vriend van de in 2010 overleden Marcel Lapierre. Deze morgon van 60 jaar oude stokken wordt gekenmerkt door een optimale rijpheid met ragfijne zuren.
Gamay, biologisch, 8 maanden op houten vaten, waarvan 30% nieuw; transparante kleur, elegante geur, mooi rijp fruit, levendig, goede zuren, subtiel pepertje, plezierig (13%)
Anfors Imperial € 23,95

Premium Selection oktober 2019

Wit

9-

Riesling Petracine, G.D. Vajra, Langhe, Italië 2016

Bijzonder familiebedrijf met 40 ha. dat door veel innovatie en samenwerking met de universiteit van Turijn een reputatie heeft opgebouwd waarmee zij tot de top van de Barolo behoren. Naast traditionele, elegante barolo’s maken ze ook fraaie kwaliteitswijnen van dolcetto, barbera, freisa en riesling.
Riesling; zeer eigenzinnige geur, puur, schoon, geur is nog toegeplooid, prettige aanzet, mooie presentatie van riesling, prachtige zuren, verteerbaar en levendig (13,5%)
Oud Reuchlin & Boelen € 28,75

Rose

8

Batic, Vipava, Slovenië 2016

Met een immens respect voor de natuur en door zichzelf meer als deskundige verzamelaars in plaats van hardhandige wijnmakers te zien, maakt de familie Batič wijnen die het land en vintage sinds 1592 vertegenwoordigen. Hun benadering van de wijnbouw gaat verder dan het biologische en biologisch-dynamische.
Cabernet sauvignon, biodynamisch; fris dakpannenrood, rustige geurwaaier, o.a. aardbei, duidelijk fruitig, veel sap,zoet zweempje maar verdeeld over de inhoud en daardoor niet eendimensionaal of vervelend, neigend naar licht rode wijn, dikke Anjou (12,5%)
DeliCroatia € 18,00

Premium Selection september 2019

Wit

8

Hidden Treasures Nr. 3 Riesling/Furmint, Moric feat. Villa Tolnay, Balaton, Hongarije 2017

Uitzonderlijk project van Roland Velich (Weingut Moric) in samenwerking met Villa Tolnay, twee jonge Hongaarse wijnmakers. Gastronomische wijn op basis van riesling & furmint. Van groot belang is de vulkanische bodem ten noorden van het Balaton-meer.
Furmint, riesling; vullende geur en smaak, sappige aanzet, volle mondbeleving, mooie bitters, frisse goede finale, gastronomische wijn (12,5%)
Ad Bibendum € 18,85

8+

Expressões Alvarinho, Anselmo Mendes, Vinho Verde – Monção e Melgaço, Portugal 2017

Voor Anselmo Mendes is de Expressões een van zijn paradepaardjes. De naam van de wijn onthult het bijzondere karakter van de wijn, met een ongekende diepgang, complexiteit en expressie van het terroir en de alvarinho druif.
Alvarinho; aromatisch, minder frivool, maar eerder serieus, breed, goed sap, veel expressie, goede concentratie, puur, opwekkend, veel lengte, heel knappe complexe wijn (13%)
Vinites € 31,60