Wit
8,5
Vom Blauen Schiefer, Weingut Clemens Busch, Mosel, Duitsland 2016
Clemens Busch is bio-pionier en geldt als terroir-specialist. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van het GG-perceel Fahrlay (Blauen Schiefer). Dit terroir wordt gekenmerkt door rijp fruit en uitgesproken ziltigheid.
Riesling, biodynamisch; prachtige geuraroma’s, stijlvol, intens, goede fraîcheur, gerijpt fruit
Wijnimport Scheveningen/Artisan Wines via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 21,50
9-
Riesling Petracine, G.D. Vajra, Langhe, Italië 2016
Bijzonder familiebedrijf met 40 ha. dat door veel innovatie en samenwerking met de universiteit van Turijn een reputatie heeft opgebouwd waarmee zij tot de top van de Barolo behoren. Naast traditionele, elegante barolo’s maken ze ook fraaie kwaliteitswijnen van dolcetto, barbera, freisa en riesling.
Riesling; zeer eigenzinnige geur, puur, schoon, geur is nog toegeplooid, prettige aanzet, mooie presentatie van riesling, prachtige zuren, verteerbaar en levendig (13,5%)
Oud Reuchlin & Boelen € 28,75
Rood
7,5
Premier 1850 Pinot Noir Reserva, Carmen, Leyda, Chili 2017
Leyda Valley is een van de nieuwe koele streken in Chili waar pinot noir het voortreffelijk doet. Dit dal ligt ten westen van Santiago, niet al te ver van Casablanca Valley, waar het eveneens mooi koel is, zodat de omstandigheden perfect zijn voor pinot noir.
Pinot noir; elegante kleur, verleidelijke geurwaaier, mooi rijp donker fruit, licht vlezig en animaal, sappige aanzet, vooral fruit in smaak, licht korrelig, klein zoetje, goede zuurgraad, intense smaakvoortzetting, veel lengte, plezierige, doordrinkbare wijn, goede prijs-kwaliteitverhouding (13%)
Vinites € 8,65