Wit
8-
Kõkövön Furmint, Laposa, DHC Badacsony, Hongarije 2017
Laposa is een klein, 30 jaar oud familiebedrijf in de wijnstreek Badacsony. Zsófi Laposa heeft inmiddels haar vader opgevolgd als succesvol wijnmaker en haar doelstelling is om het mooiste van de streek en de druiven in de wijn tot uiting te laten komen. De wijnen van haar hand en de populariteit van het wijnhuis laten zien dat ze daar meer dan goed in slaagt.
Furmint, 3 maanden Hongaars eiken; verleidelijke open geurwaaier, fruitig met toets van abrikoos, goed sap, mooie zoet-zuurbalans, kruidige onderlaag, rond bittertje, plezierig doordrinkbaar, evenwichtig, veel lengte (13,5%)
Lekkers uit Hongarije € 14,95
8
Muschelkalk Silvaner, Weingut Porzelt, Pfalz, Duitsland 2016
Bio-gecertificeerd. Andreas Porzelt (VDP-aspirantlid) staat bekend als Mr. Silvaner in de Pfalz. Perceel met +30 jaar oude wijnstokken, aangeplant op kalkrijke ondergrond. Spontaan vergist, deels gerijpt in eikenhout; gastronomische wijn.
Silvaner, biologisch; honing, hooi, mirabel en ananas in geur, goed sap, opwekkende stijl, mooi exotisch wit fruit, geur- en smaaktonen komen overeen, fris en slank, energiek, krachtig maar ook verfijnd, veel materie, ronde bitters, heel veel lengte
Wijnimport Scheveningen/Artisan Wines via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 17,25
Rood
8-
Petit Comité, Costers del Sió, Costers del Segre, Spanje 2016
De schillen van de biologisch geteelde druiven blijven drie weken in contact met het sap, waardoor deze Petit Comité Tinto een mooie diepe kleur krijgt en extra volfruitige aroma’s.
Garnacha, tempranillo, 9 maanden Frans eiken, biologisch; donkerpaars van kleur, intense geurwaaier, donker kersenfruit en kriek, goed sap, geur- en smaaktonen komen overeen, hout is goed opgenomen, zalvend mondgevoel, kruidige onderlaag, mooie zuurgraad, goede bite en body, mooie spanningsboog, pittige finale met lange afdronk (14%)
Vinites € 14,85