Wit
7
Albia, Barone Ricasoli, IGT Toscana, Italië 2017
De Albia-wijnen van Barone Ricasoli kenmerken zich door hun frisse en aromatische stijl. Een heerlijk glas wijn als aperitief en veelzijdig inzetbaar bij diverse lichte gerechten.
Sauvignon blanc, chardonnay, malvasia; straffe geurwaaier, goed sap, vettige tonen, ronde bitters, eigenzinnig, stevige maaltijdwijn met veel lengte (13,5%)
Vinites € 11,90
8-
Iphöfer Scheurebe VDP.Ortswein, Hans Wirsching, Franken, Duitsland 2016
Hans Wirsching is een vooraanstaand VDP-lid en nazaat Andrea Wirsching is Winzer des Jahres bij GM. Deze scheurebe is een van hun paradepaardjes. Scheurebe is een kruising van silvaner (maar waarschijnlijk was het bouquet blanc) en riesling. Gekweekt door Georg Scheu in 1916 als sämling 88. Kenmerkend is het mooie tropische fruit.
Scheurebe; aromatisch, duidelijk scheurebe in geur en smaak, citrus, passend grapefruitbittertje, goede zuurgraad, heeft voldoende vulling, correcte balans (12%)
Lekker Sapje – Wijn voor mensen met humor € 12,95
9-
Saar Riesling, Van Volxem, Mosel, Duitsland 2016
De Duitse wijnmaker van het jaar 2019 maakt wijnen die schitteren met precisie, kracht en finesse. De vertaling van het terroir is exceptioneel door de spontane vergisting en de traditionele, artisanale benadering van het hele proces
Riesling; licht olieachtig, steenvrucht, sappige aanzet, mooie zuren, goede fraîcheur, evenwichtig, slanke stijl, mooi gekruid, strak middenrif, op het einde veel finesse (12%)
Wijnimport J. Bart & QVSelect via Informatiebureau voor Duitse Wijn € 16,50
Rood
8
Bergerie de l’Hortus, Domaine de l’Hortus, Pic-Saint-Loup, Frankrijk 2017
De wijnen van Hortus zijn allemaal goed getypeerde Languedocwijnen uit Pic-Saint-Loup: stevig, vol, vurig, maar stuk voor stuk toegankelijk door een hoge mate van elegantie. Met de Bergerie-lijn hebben we een aantrekkelijke witte en rode languedoc in ons portfolio. De geheel uit hout opgetrokken wijnmakerij is op zich al een bezoek waard.
60% syrah, 20% grenache, 20% mourvèdre; aromatische rustige geurwaaier, sappige aanzet, rijk aan fruit, goede vulling, hout is mooi versmolten, frisse zuren, opwekkende stijl, veel lengte (14%)
Vojacek Wijnen € 13,50
7,5
Lace by Almenkerk Vineyard Selection, Almenkerk Wine Estate, Elgin, Zuid-Afrika 2014
De druiven voor deze single-vineyard terroirwijn zijn geplukt bij verschillende rijpheidfases voor de diverse aroma’s. De wijn wordt langzaam gemaakt, zonder blootstelling aan zuurstof, waarna hij een periode van 21 maanden sur lie rijpt
Merlot, syrah, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot, 21 maanden in kleine (225L) Franse eiken vaten; intense geur, diep donker fruit, sappig, hout speelt voorname rol en is goed opgenomen, frisse zuren, veel lengte, stevige bitters, wijn met body, echte maaltijdwijn (13%)
Wijnkoperij La Persistance € 14,45